福岡・タイプの違う3麺巡りにお伴させていただきまスた（1）

オースケさんとびおさんの北九州市プチラーメンツアーに便乗させていただいた。
自分がラーメンブログをはじめるきっかけとなったのが、オースケさんのブログ。
自分にとってオースケさんは、言わば「師匠」的存在である。

ところが、北九州市プチラーメンツアーのはずが、いつの間にか福岡市方面へ行き先変更（笑）
自分は地理感ゼロで、文字通り右も左も分からん状態～。
なので、行き先はお二人に100％お任せじゃ。

1軒目は「かしい亭」。
お店に入る前の駐車場にはかなり強めの豚骨臭が漂っている。

ラーメン550円をバリカタでお願いする。
はっ、早い！すぐにラーメンが出てきた。

スープからは結構豚骨臭がするが、胃袋を刺激して食欲を増進してくれる臭いだ。
粘度は低めでサラッとしており、表面には油が浮いている。
ガツンとくるタイプではないが、あっさりしていながら、まろやかで旨みも含んでいる。

麺は細ストレートで、イメージ通りかなりのカタメンだが、延びるのは早いようで、後半は柔らかくなってきた。
あっさり豚骨スープとの相性は良好。

チャーシューは柔らかいけど少々塩辛い。

紅ショウガも、ピリ辛で甘さが押さえ気味で美味しい。

これが長浜ラーメンのスタンダードということらしい。
インパクトはないが、裏腹に癖もなく、毎日食べても飽きなさそうな豚骨ラーメンじゃ。

ところで肉ジャガや漬物が、無料で食べ放題ってのを、プチツアー終了後ネットを見ていて今初めて知った。
何とも太っ腹なサービスじゃな～。

長浜ラーメン かしい亭

所在地 福岡県糟谷郡新宮町大字美咲1-4-15【地図】 電話番号 092-962-6090 営業時間 11：00～22：00 定休日 木曜日（祝日の場合は翌日） 駐車場 あり 席数 テーブル28席　カウンター9席 備付調味料 ラーメンのたれ、コショウ、おろしニンニク、ゴマ、紅生姜、ラー油、酢醤油 メニュー（抜粋） ●ラーメン550円●月見ラーメン600円●玉子ラーメン650円●ネギラーメン650円●もやしラーメン650円●からしタカナラーメン700円●キクラゲラーメン700円●チャーシューメン700円 ●Aセット700円●サービスランチ750円●餃子250円●ライス180円●替肉350円●ビール500円 実食メニュー ラーメン 訪問時刻 14：20 過去の記事 －

※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。