お客さん多し |


もうちょいダシが出てた方がエーかも知れないし、ナチュラルな甘みみたいなのが欲しいところだが、後味はすっきりしている。

卵色の低下水率細直麺は、指定通りの文字通りのカタメンで好みのタイプ。
チャーシューは柔らかいけど塩辛い。
お食事処 河本
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2009年01月25日 | ラーメン/周南市(豚骨以外) | コメント(6)