広島県「宮島麺街道」新規開拓（最終回）～思った以上に本格的～

「tina court」（デオデオ？の大型テナント施設）にあるお店。

麺は太くて適度な弾力、コシがある。

ツユは甘めで、ごくスタンダード。

「天カス」が硬くて後半になってもほとんどふやけなかった。これは良い。
うどんにおける「天かす」の役割って結構大きいんじゃないかな、なんて改めて思う。

想像以上に本格的なうどんだった。

これでお値段がもう少しお安ければいいんじゃが、580円はちょいと高めじゃな。

讃岐屋 tina court店

所在地 広島県廿日市市新宮1-9-34tina court内【地図】 電話番号 0829-32-1378 営業時間 11：00～21：00 定休日 なし 駐車場 あり 席数 テーブル48席　カウンター11席 備付調味料 コショウ、一味唐辛子 メニュー（抜粋） ●ざるうどん480円●釜揚げうどん480円●おろし冷うどん580円●ぶっかけうどん冷580円●鍋焼うどん790円●山かけうどん（熱・冷）580円●おろしかけうどん（熱・冷）580円●和風ラーメン500円●鳴門のわかめラーメン500円●にゅうめん580円●葱鶏ラーメン680円●玉子丼500円●かき揚げ丼600円●牛丼630円●かつ丼680円●天丼680円 実食メニュー ぶっかけうどん冷580円 訪店時刻 12：45 過去の記事 －

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