閉店へのカウントダウン |

店舗の賃貸契約が2009年3月31日までらしいので、実際の営業は31日までは難しいだろう。
未確認であるが、店主の口ぶりからして3月28日か3月29日辺りが最終営業日となるのかも知れない。(あくまでも未確認なので、訪問される際は確認されたし)
山口県内では数少ない本格Wスープを手がけてきたお店が、その幕を閉じるのは寂しい限りだ。
しかし、新規開店あれば、移転するお店もあり、閉店するお店もある。
これが商売の世界ということだろう。

冗談で子どもラーメン(醤油・バリカタ)を注文したつもりだったが、リアルにこどもラーメンが出てきた。
暫くは、自分の頼んだラーメンとは気づかずに、写真撮影をすることもなく放置という有様。
しかし、しっかりコクがあって極美味スープだった。

災いを転じて福となす(微妙に使い方違うか?)とはこのことだろう。
同行者の方々も、もしかしたら最後になる?かも知れないアジトの味を楽しまれたようだ。
麺屋アジト 2009年3月30日閉店
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※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。 |
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2009年03月10日 | ラーメン/田布施町(豚骨以外) | コメント(6)