オフ会（3）鶏団子塩拉麺→鶏団子、スープ共にバッチリ！

2009年3月27日（金）18：00～アジトの初めてのオフ会が、残念ながらお別れオフ会となった。
総参加者10名。
4種類のラーメンをいただく。

3杯目は「鶏団子塩拉麺」
鶏肉は得意な方ではないが、この鶏団子は鶏肉独特の臭いが上手く消されているようなので、いただいてみた。
すると、コリコリした食感が・・・！軟骨かな？あ～っ、れれ？以外にも「タケノコ」ですた。
ふ～ん、自分の思い込みが軟骨だと感じさせたようだ。それにしても「筍」とはヒットだった。
柚子の香りが効いている鶏団子もあるし、さりげない一工夫が嬉しい。

スープはサンマ節の効果だろうか、香りも良く、とても塩ラーメンとは思えない位コクがあって味わい深い。
やや塩加減が多目に感じたが、3杯目ということがそう感じさせたのだろう。
普通に1杯目のラーメンだったバッチリの塩加減だったに違いない。

ここまで3麺3様のラーメンばかり。
流石に3杯目ということで、ほぼ満腹状態だが「飽き」は全く感じない。
閉めの1杯が楽しみだ。

【追記】
2009年3月29日（日）午前11時45分の店主からの情報によると、2009年3月31日（火）午後3時で完全閉店の予定とのこと。
但し、これはあくまでも2009年3月29日（日）午前11時45分現在の予定に過ぎない。
材料の売り切れ等により、早仕舞いの可能性もあるので、最後の実食予定の方はお早めの訪問をお勧めする。

麺屋アジト 2009年3月30日閉店

所在地 山口県熊毛郡田布施町下田布施710-3【地図】 電話番号 0820-52-1071 営業時間 11：30～15：00（平日） 11：30～20：30（土・日・祝） ※変更の場合あり、遠方からの訪問は必ずTEL確認を！ 定休日 水曜日 ※変更の場合あり、遠方からの訪問は必ずTEL確認を！ 駐車場 あり 席数 テーブル4席、カウンター8席 備付調味料 コショウ、酢、ラー油 メニュー ラーメン　ご飯もの・サイドメニュー等 実食メニュー 鶏団子塩拉麺 訪店時間 18：00 過去の記事 支那（醤油ラーメン）　塩ラーメン+味玉（煮卵）　塩ラーメン（味玉トッピング）　侍の手打ちつけ麺　塩そば（味玉なし）　冷しそば　特支那そば　支那そば　支那そば（出前・味玉なし）　おつまみネギ豚他　醤油パーコー（味玉抜き）　塩チャーシューメン　つけ麺　塩つけ麺（味玉抜き）　味噌ラーメン （煮玉子抜き）　塩チャーシュー麺+塩つけ麺　醤油ネギラーメン　塩ラーメン+パーコー　塩つけ麺　油そば　つけ麺　醤油ラーメン（竹の子入り）　醤油ラーメン　汁なし担々麺　担々つけ麺　濃い味ラーメン+チャンジャご飯　冷やしラーメン　白湯濃い味醤油ラーメン　冷やし中華　特製つけ麺　塩ラーメン　醤油ラーメン（かためん）　つけ麺（醤油・あつもり）　つけ麺（醤油・あつもり・かためん）　つけ麺（醤油・冷）+味玉ご飯　塩ラーメン・白ご飯（サービス）　子どもらーめん（醤油・ばりかた）　つけ麺（あつもり・ばりかた）　塩つけ麺（バリカタ）　つけ麺+ぶちとくカード特典　あえそば（冷・試作版）　かまたまつけ麺　醤油パーコー麺

※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。