アッサリ＆サッパリしたスープ

麺友のブレンボさんとご同席、更に麺友のブラさんと偶然出会い同席させていただいた。
お二人の自分が知らない焼肉ワールドの話題は新鮮で興味深かった。

豚骨醤油ラーメン550円のカタメンにトライ。

広島ラーメンっぽい豚骨醤油スープ。
しつこさは皆無で非常にアッサリ＆サッパリしたスープ。

麺は適当にカタメンでシコシコしている。

もも肉？を使っているのだろうか？チャーシューはパサつき気味でやや固かった。
しかし、ここら辺りは個人の好みの問題の範囲内かも。

トータル的には満足。

ブレンボさんが注文された冷やし中華をお裾分けしていただいた。
ズバリ、既成概念を打ち破るトマトソース味の斬新なスタイルの冷やし中華だ。
トマトの酸味がフレッシュで、イタリアンと和の融合が面白い。
特に女性受けしそうな一杯じゃな。

中華そば 虹ヶ丘2丁目

所在地 山口県光市小周防1112-2【地図】 電話番号 非公開（未設置かも） 営業時間 11：00～15：00 定休日 多分月曜？ 駐車場 あり 席数 テーブル22席（内座敷6席） 備付調味料 一味唐辛子、ラー油、コショウ、餃子のタレ メニュー メニューの画像 実食メニュー 豚骨醤油ラーメン550円（カタメン） 訪問時刻 11：30 過去の記事 ラーメン　味噌ラーメン（魚介系・カタメン）

※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。