讃岐麺礼ツアー(4)おおっ~コシ・押し返しのある麺じゃ! |

冷かけうどん200円をいただいた。

ネットリした押し返しとコシがあり、力強い麺だ。

椎茸好きの自分にはボーノ・ボーノ。
店主はお話好き。
店主の口ぶりからして、県外からのうどん通の諸兄にはまだまだ知られていないようだ。
もしかしたらこれからブレイクするかも知れない、穴場的お店と云って良いだろう。
手打ちうどん 梅木(梅木うどん店)
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※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。 |
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2009年05月22日 | うどん等/香川県 | コメント(2)