讃岐麺礼ツアー（8）ファイト一発！モーニングうどん

讃岐麺礼ツアー2日目の一発目は、日本の常識を覆す、朝6時から営業開始という、驚愕の早朝セルフのうどん屋さん。
我が故郷山口県（東部地域）の常識ではとても考えられない。
同時に、こんな早起き鳥のお店が生活圏内にあったら、どんなにか重宝することだろうなどと思ってしまう。

眠気覚ましの一杯は、ぶっかけうどん（冷（かなり温め））180円。

とりあえずは自由投入可能な薬味等を入れてみた。（七味は除く）
天ぷらをトッピングせずとも、中々のビジュアルのぶっかけに仕上がったゾ。

麺は小盛とは思えないボリュームがあり、やや硬めで程度なコシがあるけど、ムニュとした感じも見て取れる。
カタメン好きの方、柔らか目の麺好きな方の両方に支持されそうな、良いとこ取りの麺じゃないかな。

おつゆは、甘く薄味で、更には適度なイリコの香りがエー感じ。

流石はうどん王国香川県の中枢（県庁近く）に暖簾を掲げるお店。
良く出来たリーズナブルなうどんが早朝からいただけると云うことで、高松のご宿泊の際のモーニングうどんに最適のお店じゃ。

さか枝

所在地 香川県高松市番町5-2-23【地図】 電話番号 087-834-6291 営業時間 6：00～15：00 定休日 日曜日、祝日 駐車場 なし 席数 テーブル32席　カウンター13席 備付調味料 ネギ・おろし生姜・ゴマ・天かす・わさび・七味唐辛子 メニュー ●かけうどん160円●釜上うどん180円●ぶっかけうどん180円●ざるうどん180円●天ぷら各種80円●すし110円●むすび100円 実食メニュー ぶっかけうどん（冷）180円 訪店時刻 8：40 過去の記事 －

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