讃岐麺礼ツアー（12）UDONのワンシーンが蘇る！

またも映画「UDON」ネタで申し訳ないが、こちらの「谷川米穀店」は、田中要次さん扮する白バイ警官が、トータス松本さんに店名を出さずに、うどん店と「煙突」の関係を語りつつ、ちょっと遠回しに推薦したお店。
映画でのイメージ通りの結構標の高い奥まった谷間にあり、何とも云えない絵になるぶち（とても）えー（良い）味のある佇ずまい。
うう

うどん（ひや）120円に、思い切ってたまご30円をトッピングした。
讃岐麺礼ツアーも終盤に差し掛かかり、正直なところ、味に変化が欲しかったので、うどん連食事のご法度とも云われている、卵のトッピングにトライしてみたくなったのじゃ。

卵の黄身の甘味とダシ醤油の融合体が麺に絡まる。
このスタイルの味って、不味いはずがないよね。

麺は若干柔らか目じゃが表面がツルピカ。
その麺は滑るが如く喉通りが良好だ。

谷川米穀店

所在地 香川県仲多度郡まんのう町川東1490【地図】 電話番号 0877-84-2409 営業時間 11：00～13：00 定休日 日曜日 駐車場 あり 席数 20席（テーブルのない席を含） 備付調味料 ネギ、醤油、一味唐辛子、酢、青唐辛子 メニュー 店内に掲示の団扇に書かれたメニュー 実食メニュー 醤油うどん（冷）120円+生卵30円 訪店時刻 11：15 過去の記事 －

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