初タイプの汁なし担担麺 |

何の油か分からんがかなり多目の油が投入されているようだ。

中国山椒じゃなく、もしかして和山椒が入ってるんじゃないかと思える位の辛さ不足。
唐辛子系の辛味もかなり控え目で物足りない。

まだまだ改良の余地がありそうだ。
つけ麺(広島つけ麺?)もあるし、機会があれば再訪してみたいが、いつのことになるやら。
柿右衛門
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※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。 |
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初タイプの汁なし担担麺 |
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2009年06月07日 | ラーメン/広島市(安佐南・西区・佐伯区) | コメント(2)