広島ご当地麺プチツアー(3) |

一玉で800円以上は当たり前の、激高料金設定がまかり通っている。
そんな広島つけ麺業界のバブリーな料金に、風穴を開けるかも知れないお店が登場した。

しかもお口直しの「杏仁豆腐」まで付いてくる。
麺はシコシコ硬めで、表面がザラザラした広島つけ麺の王道を行くタイプ。
キャベツはシャキシャキ新鮮。
チャーシューはしっとり感はないけど、ハムみたいで美味しい。

辛さは1~10倍の範囲で選択可能で、辛味を強くしても追加料金は発生しない。(自分は8辛で注文した)
麺を啜ると咽るので、噛む様にして麺をいただいた。食後は暫くの間唇がヒリヒリしていた。
辛いのが苦手な方は8倍は止めた方が良さそうだ。
しかし、再訪の折には10辛へのチャレンジを誓う自分がいた。

安かろう、不味かろうなんてこととは無縁の実に良く出来た広島つけ麺だ。
平気で1玉800円オーバーの値段設定をされている、お店の店主にも是非食べていただきたいつけ麺だ。
男性2人のスタッフの方も感じが良いし、応援したくなるようなお店だ。
ガンバ「辛路」!
辛路(からじ)
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※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。 |
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2009年06月15日 | ラーメン/広島市(東区・中区・南区・安佐北区) | コメント(8)