本格中華を食べられるということで人気のお店らしい。
麺友の皆さんと同行し、ブランボさんお奨めのねぎそば840円を注文。
鶏油の香りが良く、あっさり&サッパリ系の上品な味わいの醤油味スープ。
自分的には、もうちょい味が濃くても良いが、これはこれでアリじゃな。
表面にザラツキのある細麺はスープとの相性が良く、コシ加減も良好。
トッピングがネギのみで、見方によっては淋しさはぬぐえないが、そのネギも苦味が少なく美味しい。
なので、シンプルにスープと麺とネギのトリオを楽しむ一杯と思えば納得。
残ったスープに白ご飯を入れて、更に醤油をチョッピリ垂らしていただきたい。
天山ならではラーメンじゃ!一遍は食べてみる価値があると見た。
チャーニーズレストラン(Chinese Restaurant)天山(てんざん)
所在地 |
広島県広島市中区西白島町16-21【地図】 |
電話番号 |
082-223-0103 |
営業時間 |
11:30~14:30 17:30~22:00 |
定休日 |
火曜日 |
駐車場 |
なし |
席数 |
130席 |
備付調味料 |
- |
メニュー
(麺類のみ抜粋) |
●名物ねぎそば840円●名物汁有タンタン麺840円●四川名物汁なしタンタン麺1000円●ジャージャーメン880円●野菜入りスープそば900円●天山特製チャーシュー麺1100円●五目チャーハン950円
※コース料理等メニューは盛り沢山 |
実食メニュー |
ねぎそば840円 |
訪問時刻 |
13:30 |
過去の記事 |
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※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。 |
2009年07月01日 | ラーメン/広島市(東区・中区・南区・安佐北区) | コメント(4)