女将、ご無理なさらずに、ガンバ！

広島県と山口県の県境に位置するお店。
一遍お伺いしてみようと思いつつ、月日は流れた（多分足掛け3年位）

ラーメンをカタメンでお願いする。

女将「大盛りじゃったですかいね？」
自分「いえ、普通盛です」
暫くすると････
女将「大盛りじゃったですかいね？」
自分「いえ、普通盛です」

どうやら、こういうやり取りは日常茶飯事らしい。
まぁ、これ位はご愛嬌ということで。

店内は雑然としており、お世辞のも綺麗とは云えない。
それでも、常連客と思われるお客さんが次々にご来店。
きっと、お客さんが応援されているんじゃろうね。

ラーメンの方は、鶏がら系スープだろうか。
ダシ感が薄く塩分強目。
胡麻油の香りがする。
ゴマ油は入れない方が良いんじゃないだろうか。

チャーシューは柔らかくて美味しい。

が、ご高齢なのに頑張っておられる女将の姿に、お客さんの方も力をもらえそう。
お一人で切り盛りされている姿はある意味感動物。
名物女将と云っても間違いないだろう。

そこら辺りも含めて、一遍は行かれてみても損はないんじゃないだろうか。

かね安

所在地 広島県大竹市本町2-16-3【地図】 電話番号 0827-52-4022 営業時間 11：00～（売り切れ次第終了） 定休日 木曜日+不定休 駐車場 あり 席数 カウンター11席 備付調味料 コショウ、紅ショウガ、おろしニンニク、醤油 メニュー ●ラーメン550円●ラーメン大盛680円●いなり寿司100円●角寿司130円●細巻60円●むすび100円●おでん110円●酒320円●ビール550円 実食メニュー ラーメン550円 訪問時刻 13：05 過去の記事 －

※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。