たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

ラーメンのあるべき姿、ワンコインでラーメンのメッカ鳥栖ラーメン(2)
佐賀県鳥栖市「久留米純とんこつ 岡村屋」のラーメン(バリカタ)
ラーメン店というより喫茶店っぽい外観。
店内には豚骨臭が充満。

ラーメン490円をバリカタで注文。

佐賀県鳥栖市「久留米純とんこつ 岡村屋」のラーメン(バリカタ)
麺は、今迄いただいたバリカタで中で最も硬いけど、決してゴワゴワ感はなく、理想的なバリカタ。

スープからは豚骨臭が漂い、粘度は低めでサラッとしていて、アッサリ目ながら美味しい。

佐賀県鳥栖市「久留米純とんこつ 岡村屋」のラーメン(バリカタ)
チャーシュー・味玉共にしっかり醤油味が浸み込んでいて美味しい。

フリーの辛子高菜・紅ショウガも美味しかった。

久留米純とんこつ 岡村屋
所在地 佐賀県鳥栖市元町1350-1【地図】
電話番号 0942-85-0895
営業時間 11:00~16:00 18:00~23:00(月曜は11:00~15:00)
定休日 不定休
駐車場 あり
席数 テーブル18席 カウンター8席
備付調味料 ぎょうざのタレ、おろしニンニク唐辛子、おろしニンニク、辛子高菜
メニュー(抜粋) ラーメン490円ラーメンセット690円チャーシューメン670円チャーシューメンセット870円ごはん140円ぎょうざ380円ワンタンメン620円おにぎり140円
実食メニュー ラーメン490円(バリかた)
訪問時刻 11:30
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※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

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管理人名:クー太郎
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