たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

券売機撤去
山口県岩国市「らーめん一丁亭」の魚介醤油豚骨(カタメン+大盛+味玉)
スペースの狭い出入り口に設置されていたため、混雑・混乱の元凶となっていた券売機は撤去されていた。
この方が、全てがスムーズじゃな。

あっさり魚介醤油豚骨680円をカタメン・大盛(平日のランチタイムは無料)+味玉orチャーシューの無料トッピング券提示により、味玉をトッピング。

豚骨がWスープになると、いきなり100円高とはUP率が高すぎるような気もするが、大盛り無料と味玉トッピング無料のW恩恵に与っているので、自分的には文句は云えない。

山口県岩国市「らーめん一丁亭」の魚介醤油豚骨(カタメン+大盛+味玉)
スープは、魚粉効果により香りが良く、比較的サラッとしていて、優しい味わい。

細直麺はカタメン指定で、硬すぎず柔過ぎず丁度良い硬さ。次回訪問の機会があったらバリカタでお願いしてみよう。(覚えてたら)

山口県岩国市「らーめん一丁亭」の魚介醤油豚骨(カタメン+大盛+味玉)
やはり嬉しいのは無料漬物コーナーの「高菜漬け」で、当然の如く高菜ラーメン化する。これが「辛子高菜」だったらなお嬉しいのだが、それは贅沢というものか。

ばり馬ラーメンと一丁亭の両方を訪問されて方はお気付きだろうが、一丁亭の麺・チャーシューはばり馬ラーメンによく似ている。あっ、無料漬物コーナーもね。

らーめん一丁亭
所在地 山口県岩国市周東町下久原1728-1【地図】
電話番号 0827-84-0511
営業時間 11:00~22:00
定休日 無休
駐車場 あり
席数 テーブル24席、カウンター12席
備付調味料 ラー油、ゴマ、七味唐辛子、ラー油、おろしニンニク、漬物各種
メニュー メニューの画像
実食メニュー 魚介醤油豚骨(カタメン・大盛+味玉)ラーメン
訪問時刻 13:30
過去の記事 あっさり醤油そば・本格関東つけ麺 一丁ラーメン
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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