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10年一昔→ガラリと雰囲気が変わりますタ |

以前とはお店の雰囲気がガラリと好転している。
お店は清掃が行き届いて綺麗じゃし、店員の方も愛想が良い。
ミソラーメン504円をいただく。
第一印象は、丼がでっかく、野菜の量が多い。
504円とは思えない盛具合。

ん?一口目のスープは旨いと思ったが、二口目では塩辛さが気になる。
かなりの塩分含有量と見た。
塩辛いのはちょっと残念だが、それでも予想以上に美味しいスープだった。
麺はしっかりしている。シャキーンと芯の通った適度なカタメンで思いの外好食感。

お店・スタッフ・ラーメン・これら全てが訪問前のイメージを上回った。
王将が流行る理由を垣間見たような気がした。
餃子の王将 岩国店
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