竹原市の沖合い、瀬戸内海が一望出来る大崎上島の断崖に立つ一軒宿。
潮風呂温泉の露天風呂の目の前は、足のすくむ断崖絶壁。他所では体感出来ない迫力だ。
4200円の日帰りパックのお料理。
仲居さんからお料理についての説明があり、またお料理について当方が質問すると、丁寧に答えて下さる。
当たり前といえば当たり前かも知れないが、熱い物は熱く、冷たい物は冷たくっていう、美味しい料理への一法則が厳守されている。
また、なるべく旬の素材を使うという姿勢も見て取れ、季節感が滲み出ている。
出来合い品を使わず、手作りに拘っている点も好感。
味付けは、ドギツさが皆無で薄味かつ上品だが、ダシ感が求められるお料理には十分にダシが出ている。
会席料理は残すことが多い自分だが、この日のお料理は完食。
中規模以上のお宿の料理にありがちな「まとめて作りました感」の無いお料理はお見事だ。
潮風呂温泉+風光明媚な景色+美味しいお料理=お奨めじゃ。
きのえ温泉 ホテル 清風館
所在地 |
広島県豊田郡大崎上島町沖浦1900【地図】 |
電話番号 |
0846-62-0555 |
部屋数 |
45室 |
設備 |
ロビー、ラウンジ、売店、レストラン、スナック、夜食コーナー、大宴会場「瀬戸」、中宴会場「なみ」、 結婚式場、会議室、大浴場、露天風呂、温泉前広場、無料休憩室、ゲームコーナー |
駐車場 |
あり |
実食メニュー |
日帰りパック4200円 |
訪問時刻 |
10:40 |
過去の記事 |
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※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。
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2009年08月03日 | 和食/田布施町以外 | コメント(2)