恐らくは山口県東部地域No.1のチャーシューの量では！？

正に「肉盛りラーメン」、文字通りの「肉盛りラーメン」、誰がなんたって「肉盛りラーメン」。
チャーシューというより、味付けバラ肉然としており、肉そのものの甘さ・美味しさが上手いこと生かされている。

そのチャーシューは、肉の下に肉、その肉の下に肉って具合に、幾重にも肉が折り重なっていて、想像を遥かに絶するボリューム感だ。
チャーシューの総重量を計る術も無いが、見た目からすると100gオーバーはありそうだ。

スープは豚骨臭が僅かにして、癖がなく、それでいて豚骨の美味しいさも生かされている。
しつこさは皆無で、おそらくは毎週食べても飽きが来ない味だろう。
何ちゅーても(何といっても)食後の後口の良さはグンバツ（古っ）。

バリカタメンは中々のバリカタぶりで、イメージ通りの茹で上がり。
自分の場合は人一倍撮影に時間が掛かるので、これ位のハードなカタメンが丁度良い。

途中で韓国唐辛子を掛けてみた。
思い切って掛けたつもりだが、見た目ほど辛くなく、ピリ辛度は10点がMAXとしたら、3点～4点位。
やはり、自分の辛味に対する味覚が劣化してしまったのだろうか？

らあめん彩龍

所在地 〒742-0301山口県岩国市周東町祖生800【地図】 電話番号 0827-85-0771 営業時間 11：00～14：00　17：30～20：00 ※変更の可能性があるので、遠方の方はTEL確認してからの訪問を推奨。 営業日 金曜日～日曜日+祝日（2009年8月は店舗引越しのための休業あり） ※変更の可能性があるので、遠方の方はTEL確認してからの訪問を推奨。 駐車場 あり 席数 テーブル36席　カウンター8席 備付調味料 コショウ、ラー油、唐辛子、紅ショウガ メニュー 壁に掲示の短冊メニューの画像 実食メニュー 肉盛りラーメン（バリカタ）750円 訪店時間 11：05 過去の記事 ラーメン　炒飯　チャーシューメン 　和風中華そば　ラーメン　ラーメン定食　和風中華そば　ミニチャーシュー丼セット（ラーメン=カタメン）

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