駐車場に面したエアコンの室外機から、かなり強烈の豚骨風が放出されている。
車に豚骨臭が付きそうだったので、室外機から離れた駐車区画に移動。
店内には予想通りの豚骨臭と、更にはニンニク臭も渦巻いている。
席がゆったりで、店内が広々なのは良いが、一部のテーブルで前客の食器が未回収のままだった。
基本の豚骨ラーメン500円にかためんで挑戦する。
いい感じで泡立ったやや茶濁したスープは、多目の油が浮かび、強い豚骨臭が嗅覚を刺激する。
粘度は高目でコク・深みがあるけど、やや脂っこい問答無用のハード系豚骨スープ。
細ストレートカタメンは微妙にかんすい臭がするものの、気になるレベルではなく、スープとの絡み具合も良く美味しい。
チャーシューは柔らかいが、脂分が多い。
卓上の辛子高菜は、ヌカ臭くて辛味も適度にあり美味しいく、紅ショウガもピリッとくる辛味が、スタンダードな紅ショウガって感じで美味しかった。
同行者は「冷麺」690円を注文。
味見させてもらったがスープの味が好みではなかった。
お好み度(標準
★5個/MAX
★10個)
項目 |
お好み度 |
項目 |
お好み度 |
スープ |
★★★★★★ |
麺 |
★★★★★★☆ |
具 |
★★★★★ |
コストバリュー |
★★★★★★★ |
お店・接客等 |
★★★★★☆ |
個性・インパクト |
★★★★★★ |
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総合6.00点 |
★★★★★★ |
濃厚スープ好きな方にお奨め! |
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麺堂香 別府店
所在地 |
大分県別府市京町8番16号【地図】 |
電話番号 |
0977-25-9471 |
営業時間 |
11:00~24:00(金・土曜日11:00~翌1:00) |
定休日 |
無休 |
駐車場 |
あり |
席数 |
テーブル44席 カウンター16席 |
備付調味料 |
紅ショウガ、辛子高菜、ゴマ、餃子タレ、醤油ダレ、コショウ |
メニュー |
●豚骨ラーメン500円●野菜ラーメン680円●特チャーシューメン780円●やみつきラーメン550円●背脂こってりラーメン600円●ピリ辛ネギラーメン650円●味噌ラーメン600円●味噌チャーシューメン880円●ギョーザ380円●チャーハン450円●ごはん180円●おにぎり120円
※平日ランチ・ラーメンセットメニューあり |
実食メニュー |
とんこつラーメン(カタメン)500円 |
訪問時刻 |
14:50 |
過去の記事 |
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※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。
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2009年08月17日 | ラーメン/大分県 | コメント(2)