たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

今更ながら、ぶちとくカードはぶち得(とってもお得)
山口県光市「ラーメン孫悟空」のチャーシューメン(カタメン)+サービスランチ
決して新しいお店ではないが、店内は清潔に保たれており、テーブルや床にベタベタ感はほぼ皆無。
日頃からこまめな清掃をされているに違いない。

チャーシューメン700円(カタメン)+サービスランチ150円(ご飯(お替り自由)+カクテキ)を注文。
ぶちとくカード」の提示によりお会計850円のところ、10%引きの765円の納得料金。

トッピングはチャーシュー(6枚)+メンマ+ネギ+もやし+ゆで卵(無料(数量限定))に更に、卓上の紅ショウガ+ゴマを搭載しゴージャスに演出。

山口県光市「ラーメン孫悟空」のチャーシューメン(カタメン)+サービスランチ
スープは、以前にも書いたことがあるかも知れないが、「モツ」っぽさが伺える食欲を刺激する豚骨臭が立ち、更にはカゼイン膜が目視出来る。

そのスープをいただいてみると、絶妙な塩加減で、複雑な旨味と前述の豚骨臭の絡みがエー感じ。
毎度のことながら癖が少なくて美味しいスープじゃ。

山口県光市「ラーメン孫悟空」のチャーシューメン(カタメン)+サービスランチ
カタメン指定の麺はもうちょい硬くても良いけどマズマズのカタメン度。ただ、後半はやや延び気味に感じた。

山口県光市「ラーメン孫悟空」のチャーシューメン(カタメン)+サービスランチ
チャーシューは硬くも軟らくもなく、丁度中間位の硬軟仕様。

山口県光市「ラーメン孫悟空」のチャーシューメン(カタメン)+サービスランチ
白ご飯の一杯目は「勝手にカチテキ茹玉丼」、二杯目は「勝手にチャーシュー丼」にしていただいた。

山口県光市「ラーメン孫悟空」のチャーシューメン(カタメン)+サービスランチ
実食前は白ご飯三杯を目指していたが、想像以上に一杯辺当りの白ご飯の量が多く、志半ばで断念。

満腹&満足~!

ラーメン孫悟空
所在地 山口県光市島田2丁目16-7【地図】
電話番号 0833-72-2850
営業時間 11:00~25:30(金、土曜日は11:~26:00)
定休日 不定休
駐車場 あり
席数 テーブル18席、カウンター10席(別に奥に個室あり)
備付調味料 ウスターソース、ラー油、コショウ、紅ショウガ、ゴマ、食塩
メニュー(抜粋)
ラーメン500円モヤシラーメン550円スタミナラーメン650円チャーシューラーメン700円キムチラーメン700円カレーラーメン700円ネギラーメン700円メンマラーメン700円激辛ラーメン700円野菜ラーメン750円ラーメン定食700円チャーハン定食700円孫悟空定食980円サービスランチ(ラーメン代金+150円でご飯(お替り自由)+カクテキギョウザ360円チャーハン550円高菜ごはん250円のりごはん250円じゃこごはん250円納豆ごはん250円
実食メニュー チャーシューメン(カタメン)+サービスランチ
訪店時間 11:20
過去の記事 サービスランチ(ラーメン) サービスランチ(モヤシラーメン) カレーラーメン サービスランチ(ラーメンカタメン) ラーメン定食(かためん)
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

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山口県在住。

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