最強広島つけ麺！？

「のりかつおつけ麺」（辛さはMAXの30倍／イーノのクーポン券（2009/10末迄有効）で味玉無料トッピング）600円を注文する。

まずは海苔・カツオ節・ネギ・チャーシュー・味玉のトッピング群の、見た目の見事なまでの豪華さ・鮮やかさが際立つ。

麺は量がタップリで、冷水でしっかり締められているようでシコシコの好食感。

つけ汁の辛さレベルは、かなり辛目で麺を啜ると咽てしまうので注意が必要だが、食後の唇等のヒリヒリ感はほとんどなく、十分許容の範囲内だ。
ラー油と練り唐辛子？の合体を主成分に、その他諸々の材料がプラスアルファされているのかな？
麺に絡みつくというレベルと超え、麺に粘着し纏わり付くといった感じで、麺や具にタップリつけ汁が付着するため、完食時にはほとんどつけ汁が無くなってしまう程。

またゴマ油のオイリーさも前面に出ているのだが、辛味が脂っこさを中和してくれるのだろうか？不思議と最後まで「しつこさ」は感じなかった。
かなり独創的で、見方によっては「癖」のあるつけ汁かも知れないが、自分の中ではど真ん中ストライクで、何とも筆舌し難い独特な美味しさだ。

前回訪問の際にも同じようなことを書いたと思うが、この量・味で600円とは、異常にお高い値段設定がまかり通っている「広島つけ麺業界」にあっては、驚嘆に値するコストパフォーマンス。
そんなに数多くの広島つけ麺をいただいている訳じゃないし、あくまでも自分の井の中の蛙的独断と偏見ワールドで云えば、辛部の「のりかつおつけ麺（味玉無料）」こそ広島つけ麺最強麺と云っても過言ではないだろう。

何かやみつきになりそう（笑）

お好み度（標準★5個／MAX★10個）※「総合」には再訪希望度等を加算の場合あり

項目 お好み度 項目 お好み度 つけ汁 ★★★★★★★★ 麺 ★★★★★★★ 具 ★★★★★★★ コストバリュー ★★★★★★★★★ お店・接客等 ★★★★★★ 個性･インパクト ★★★★★★★ 総合7.7点 ★★★★★★★☆ 辛さ70倍を実食した猛者がいるらしい（笑）

つけ麺本舗 辛部 五日市店

所在地 広島市佐伯区五日市中央2丁目8-12【地図】 電話番号 082-924-1120 営業時間 11：00～15：00　18：00～24：00 定休日 不定休 駐車場 あり 席数 テーブル12席　カウンター13席 備付調味料 ゴマ、ラー油、酢 メニュー メニュー 実食メニュー のりかつおつけ麺（広島つけ麺）600円 訪店時刻 11：45 過去の記事 のりねぎつけ麺

※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。