真新しいお店＆自然体の接客

新築の臭いがする、ピカピカの真新しい店舗のラーメン店。

店主と女性スタッフがお2人の計3人のスタッフ配置。
適度に元気があって、決して「マニュアル通り的」ではない、自然体の接客ぶりが好印象。

メニューは中華そば600円とおむすび100円と2種類で、卓上の調味料は胡椒のみという潔さ。

中華そばをカタメン指定でお願いした。
微妙なモサモサ感と固さ具合の按配が良く、結構な喉越し。

鶏がら豚骨スープだろうか？かなりのさっぱり系で、やや物足りなさを感じるが、逆にスープはグイグイ飲み干すことが出来る。

チャーシューは4枚で、トロトロタイプではなく適度な柔らかさ。

シナチクはポリポリ軽快な食感というより「ポリポリ」と「ムニュムニュ」の中間的ポジションの「ポリ・ムニュ」的な食感。



インパクトはないけど、丁寧に作られたまとまりのある一杯。

お好み度（標準★5個／MAX★10個）※「総合」には再訪希望度等を加算の場合あり

項目 お好み度 項目 お好み度 スープ ★★★★★★ 麺 ★★★★★★ 具 ★★★★★★ コストバリュー ★★★★★ お店・接客等 ★★★★★★★★ 個性･インパクト ★★★★★☆ 総合6.4点 ★★★★★★☆ これからが楽しみ！

中華そば きくま

所在地 広島県広島市佐伯区海老園3-1-1【地図】 電話番号 082-942-5922 営業時間 11：30～14：30　17：00～21：00 定休日 日曜日 駐車場 あり 席数 テーブル12席　カウンター6席 備付調味料 コショウ メニュー ●中華そば600円●おむすび100円 実食メニュー 中華そば600円（麺固目） 訪店時刻 12：25 過去の記事 －

※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。