おつゆが少なかった~ |

以前は「かけうどん」は「あつあつ」のみだったが、いつの間にか冷たい麺に冷たいおつゆの、俗に云う「ひやひや」もメニュー化されていた。
ほんじゃ「かけうどんの冷たいので並(280円)をお願いします」
更に、昆布むすび120円も追加。

ところが、店員さんが注がれたおつゆが余りに少な過ぎる。あ~あ、こういうところはケチッては駄目だと思うけどね。

結果的には「ヒヤヒヤ」(麺もダシも冷たい)と「ヒヤアツ」(麺が冷たくダシは熱い)の中間のポジションの、実に 微妙な熱さ加減のかけうどんが創生された。
ところがこれが麺がシコシコで以外に美味しいのね~。


丸亀製麺 光店
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2009年09月29日 | うどん・そば/光市・下松市 | コメント(4)