宇部ラーメン(コッテリ豚骨)の一久チェーン店にあって、唯一山口県東部エリアに立地。
というより、山口県東部エリア唯一無二の宇部ラーメンのお店。
店舗横の駐車場には豚骨強臭が風に乗って渦巻いている。
ハード臭系豚骨が苦手な人にはキツイかも知れないが、自分にとっては食欲を掻き立てられる良臭だ。
ラーメン500円をカタメン指定でいただいた。
茶濁のスープは、やや粘度が高目で、いかにもコッテリしてそうだが、実際は見た目ほどコッテリではなく、ややコッテリ程度。
パワフルなスープを期待していたので、やや拍子抜けだが、この程度のコッテリ度の方が下松市民には受け入れ易いのかも。
麺はややモサモサ感が気になる細ストレート麺。
チャーシューはスライスが薄過ぎて味がよく分からなかった。
よくぞここまで薄くスライス出来るもんじゃの~って、妙な部分に感心してしまった。
中華そば 一久 下松店
所在地 |
山口県下松市山田152【地図】 |
電話番号 |
0833-47-0777 |
営業時間 |
9:00~21:00 |
定休日 |
なし |
駐車場 |
あり |
席数 |
テーブル18席 カウンター8席 |
備付調味料 |
餃子のたれ、ラー油、紅生姜、福神漬、コショウ |
メニュー |
メニューの画像 |
実食メニュー |
ラーメン(カタメン)500円 |
訪問時刻 |
12:45 |
過去の記事 |
ラーメン |
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※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。
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2009年12月28日 | ラーメン/下松市 | コメント(0)