ネギ増し無料の果たす役割の大きさ

麺友のブレンボさん・ブラさんとご一緒。

中華そば（小・麺固目・ネギ増量・油少な目）500円をいただいた。

甘～くて美味しいスープ。
脂分が多いけど、ネギの苦味・辛味による脂分和らげ効果により、ナイスバランスのスープ。
塩分も微妙に多目ながら十分許容の範囲。これもネギ効果によるものかも。

チャーシュー3枚もちょいと脂分が多いけどこちらも許容範囲。
またも、ネギ効果が油々感を打ち消してくれるようだ。

麺は微妙にカタメンでスープの持ち上げも○。

全てのキーポイントはネギ多目のような気がする。
ネギ増量様様、ネギ増し様様。
うんにゃ、ネギ増量を無料化してくれている、めんいちの太っ腹店主様様だ。

それにしてもお客さんが多いな～。いつの間にか席空き待ちのお客さんもいるしね。

めんいち

所在地 山口県光市島田2丁目10-5【地図】 電話番号 0833-71-3529 営業時間 10：30～21：00 定休日 火曜日 駐車場 あり 席数 テーブル12席　カウンター7席 備付調味料 コショウ メニュー ●中華そば（大）700円●中華そば（中）600円●中華そば（小）500円●いなり寿司1皿150円●ビール500円●酒350円　●ジュース110円 実食メニュー 中華そば（小・カタメン・ネギ増し・脂少な目）500円 訪問時刻 11：05 過去の記事 中華そば（中）　中華そば（小・カタメン・ネギ増し・脂少な目）

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