豚骨王国遠征「2010・春(放浪編)」その4

ラーメン居酒屋スタイルのお店。

うま馬ラーメン600円をカタメンで注文。

スープは豚骨醤油かな？豚骨臭はすれど、豚骨の旨味を感じられない。

麺は平打ちで表面がツルツルしたタイプで、スープとの絡み、相性が良くない。

チャーシューはやや固目。

お好み度(標準★5個/MAX★10個)※｢総合｣には再訪希望度等を加算の場合あり

項目 お好み度 スープ ★★★★ 麺 ★★★★★ 具 ★★★★★ 個性･インパクト ★★★★★ コストバリュー ★★★★ 店･接客等 ★★★★★★☆ 総合4.8点 ★★★★★

博多うま馬 祇園店

所在地 福岡県福岡市博多区祇園町1-26【地図】 電話番号 092-271-4025 営業時間 11：30～14：00　17：00～24：00（日･祝日は23：00迄) 定休日 無休 駐車場 なし 席数 40席 備付調味料 ゴマ、食塩、コショウ、一味唐辛子、ラー油、餃子のたれ メニュー (一部抜粋) ●うま馬ラーメン600円●ワンタン660円●ワンタンメン820円●ラーメンセット750円●替玉100円●もやし50円●メンマ110円●チャーシュー200円●餃子400円●チーズ餃子500円 実食メニュー うま馬ラーメン600円(カタメン) 訪問時刻 21：25 過去の記事 －

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