福岡Walker・2010年5月号乗っかり「福岡新店巡り」シーズン1(第3話) |
「ゴウジャン」って一瞬雀荘の名前かと思った。「豪雀」ってか?
勿論雀荘であるはずがないけど、パチンコ店の一角にあったので、ギャンブル繋がりでニアピンじゃった。ハハハッ。
人当たりの良い店主。
じゃが、パチンコ店の一角というのは何となく落ち着かない。
卓上に置いてある無料のハリハリ漬け?と大根の千枚漬け?がユニーク。
今回はいただかなかったが、白ご飯と合うのだろうか?
担豚麺650円(福岡ウォーカーの半額券提示でで325円)をカタメン指定でいただいた。
豚骨と魚介系のWスープらしいが、自分の舌ではゴマと辛味が先に立って、ベースのスープが何であるかを感じ取ることは出来んかった。
ニンニク+ゴマ+辛味の効いたスタンダードなゴマ辛スープってとこかな。
麺はコシの強いしっかり者然としたそれ。うん、良い感じじゃね。
トッピングの肉味噌(ひき肉)は甘辛仕様。個人的には甘味のセーブをお願いしたいところだ。
お好み度(標準
★5個/MAX
★10個)※「総合」には再訪希望度等を加算の場合あり
項目 |
お好み度 |
スープ |
★★★★★★☆ |
麺 |
★★★★★★★ |
具 |
★★★★★☆ |
個性・インパクト |
★★★★★★ |
コストバリュー |
★★★★★★★★★★※半額クーポン使用が前提 |
店・接客等 |
★★★★★★☆ |
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総合6.917点 |
★★★★★★★ |
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醤油とんこつらーめん ゴウジャン
所在地 |
福岡県福岡市博多区豊2-4-36 MJアリーナ空港店内【地図】 |
電話番号 |
092-474-4850 |
営業時間 |
11:00~21:30(材料が無くなり次第閉店) |
定休日 |
不定休 |
駐車場 |
あり |
席数 |
カウンター19席 テーブル8席 |
備付調味料 |
コショウ、ハリハリ漬け、千枚漬け |
メニュー |
卓上メニュー |
実食メニュー |
担豚麺 |
訪店時間 |
13:45 |
過去の記事 |
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※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。
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2010年05月22日 | ラーメン/福岡県 | コメント(0)