たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

福岡Walker・2010年5月号乗っかり「福岡新店巡り」シーズン1(第3話)
福岡県福岡市博多区「ゴウジャン」の担豚麺
「ゴウジャン」って一瞬雀荘の名前かと思った。「豪雀」ってか?
勿論雀荘であるはずがないけど、パチンコ店の一角にあったので、ギャンブル繋がりでニアピンじゃった。ハハハッ。

人当たりの良い店主。
じゃが、パチンコ店の一角というのは何となく落ち着かない。

卓上に置いてある無料のハリハリ漬け?と大根の千枚漬け?がユニーク。
今回はいただかなかったが、白ご飯と合うのだろうか?

担豚麺650円(福岡ウォーカーの半額券提示でで325円)をカタメン指定でいただいた。

福岡県福岡市博多区「ゴウジャン」の担豚麺
豚骨と魚介系のWスープらしいが、自分の舌ではゴマと辛味が先に立って、ベースのスープが何であるかを感じ取ることは出来んかった。
ニンニク+ゴマ+辛味の効いたスタンダードなゴマ辛スープってとこかな。

福岡県福岡市博多区「ゴウジャン」の担豚麺
麺はコシの強いしっかり者然としたそれ。うん、良い感じじゃね。

トッピングの肉味噌(ひき肉)は甘辛仕様。個人的には甘味のセーブをお願いしたいところだ。

お好み度(標準5個/MAX10個)※「総合」には再訪希望度等を加算の場合あり
項目 お好み度
スープ ★★★★★★☆
★★★★★★★
★★★★★
個性・インパクト ★★★★★
コストバリュー ★★★★★★★★★★※半額クーポン使用が前提
店・接客等 ★★★★★★☆
総合6.917点 ★★★★★★★

醤油とんこつらーめん ゴウジャン
所在地 福岡県福岡市博多区豊2-4-36 MJアリーナ空港店内【地図】
電話番号 092-474-4850
営業時間 11:00~21:30(材料が無くなり次第閉店)
定休日 不定休
駐車場 あり
席数 カウンター19席 テーブル8席
備付調味料 コショウ、ハリハリ漬け、千枚漬け
メニュー 卓上メニュー
実食メニュー 担豚麺
訪店時間 13:45
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※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

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