福岡Walker・2010年5月号乗っかり「福岡新店巡り」シーズン1(番外編) |
暖簾を潜ると結構な豚骨臭が立ち込めている。
お客さんは多くほぼ満席。
スタッフの皆さんも目が血走る程の忙しさ。
かろうじて開いていたカウンター席に座る。
ラーメン(250円)をバリカタ指定で注文。
出されたラーメンはとても250円には見えない、ごく普通のビジュアルの豚骨ラーメン。
豚骨臭は中位のパワーで、結構臭うけど、そのタイプは好み。
粘度はそれ程高くなく、どちらかと云うとサラット系だが、旨みは多く含んでいる。
麺は表面にザラツキがあり、コシはそんなに強くなく、尚且つ伸び足はやや早い。
まぁ、かなりの細麺なので、ある程度の伸び足の早さは致し方ないかも。
麺はちょっと弱いけどスープは美味しい。
それにしても、とても250円とは思えない本格的なラーメンじゃ。
最高のコストパフォーマンスのラーメン。いや、それ以上かも。余りに安過ぎ。
お好み度(標準
★5個/MAX
★10個)※「総合」には再訪希望度等を加算の場合あり
項目 |
お好み度 |
スープ |
★★★★★★★ |
麺 |
★★★★★☆ |
具 |
★★★★★★ |
個性・インパクト |
★★★★★★★☆ |
コストバリュー |
★★★★★★★★★★ |
店・接客等 |
★★★★★★ |
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総合7.4点 |
★★★★★★★☆ |
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18ラーメン 大土居店(いっぱちらーめん おおどいてん)
所在地 |
福岡県春日市天神山3-21【地図】 |
電話番号 |
092-584-5119 |
営業時間 |
11:00~24:00 |
定休日 |
不定休 |
駐車場 |
あり |
席数 |
テーブル12席 カウンター12席 |
備付調味料 |
ゴマ、ぎょうざのタレ、紅ショウガ、ラー油 |
メニュー |
卓上メニュー表 卓上メニュー裏 |
実食メニュー |
ラーメン(バリカタ)250円 |
訪店時間 |
12:40 |
過去の記事 |
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※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。
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2010年05月29日 | ラーメン/福岡県 | コメント(4)