福岡Walker・2010年5月号乗っかり「福岡新店巡り」シーズン1(番外編)

暖簾を潜ると結構な豚骨臭が立ち込めている。
お客さんは多くほぼ満席。
スタッフの皆さんも目が血走る程の忙しさ。
かろうじて開いていたカウンター席に座る。

ラーメン(250円)をバリカタ指定で注文。

出されたラーメンはとても250円には見えない、ごく普通のビジュアルの豚骨ラーメン。
豚骨臭は中位のパワーで、結構臭うけど、そのタイプは好み。
粘度はそれ程高くなく、どちらかと云うとサラット系だが、旨みは多く含んでいる。

麺は表面にザラツキがあり、コシはそんなに強くなく、尚且つ伸び足はやや早い。
まぁ、かなりの細麺なので、ある程度の伸び足の早さは致し方ないかも。

麺はちょっと弱いけどスープは美味しい。
それにしても、とても250円とは思えない本格的なラーメンじゃ。
最高のコストパフォーマンスのラーメン。いや、それ以上かも。余りに安過ぎ。

お好み度(標準★5個/MAX★10個)※｢総合｣には再訪希望度等を加算の場合あり

項目 お好み度 スープ ★★★★★★★ 麺 ★★★★★☆ 具 ★★★★★★ 個性･インパクト ★★★★★★★☆ コストバリュー ★★★★★★★★★★ 店･接客等 ★★★★★★ 総合7.4点 ★★★★★★★☆

18ラーメン 大土居店(いっぱちらーめん おおどいてん)

所在地 福岡県春日市天神山3-21【地図】 電話番号 092-584-5119 営業時間 11：00～24：00 定休日 不定休 駐車場 あり 席数 テーブル12席　カウンター12席 備付調味料 ゴマ、ぎょうざのタレ、紅ショウガ、ラー油 メニュー 卓上メニュー表　卓上メニュー裏 実食メニュー ラーメン(バリカタ)250円 訪店時間 12：40 過去の記事 －

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