たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

世界最強の酢豚じゃ~!
ここの酢豚(980円)は、自分の勝手な思い込みワールドでは、世界ナンバーワンの酢豚じゃ。
外側のカリカリ感と、租借した時の肉汁ジュワー感が堪らん。
具の表面のテリ具合も堪らん。
お肉の切り方が大き目で、ガッツリ食べ応えがあるのもエーし。
ご飯との相性もグンバツなのよね~、って感じで納得の美味しさ。

みそかけそば(700円)の味噌ダレがぶち美味しいけ~、炭水化物に炭水化物じゃけど、コチラも白ご飯との相性がグンバツね。
カタメン指定したのに、麺がちょいと柔らかいの残念じゃけど。
個人的には武居製麺所のボキボキ麺で、ボキボキ音を立てながら(実際には音はしない。イメージじゃイメージ)ガッツリいただいてみたいところじゃ。

白ご飯はかなり硬いけど、味自体はエー感じなので、まずは許容の範囲内。
きっと、水加減はチャーハンにアジャストしてるんじゃろうね~。
いや、まず間違いなく炒飯基準の水加減じゃ!!
うんにゃ、絶対に焼き飯用白ご飯じゃ!!!

中国庶民料理・餃子舗・ミンミン(みんみん)
所在地 〒743-0013山口県光市中央1-1-15【地図】
電話番号 0833-72-4445
営業時間 12:00~22:00(平日)
12:00~21:00(土、日、祝日)
定休日 木曜日
駐車場 あり
席数 テーブル32席 カウンター8席
備付調味料 コショウ、ラー油、醤油、酢
メニュー
(抜粋)
五目スープソバ700円特製ラーメン600円スープソバ580円味噌ラーメン640円冷やしソバ770円あんかけそば700円みそかけそば700円天津麺740円レバーニラ炒め710円酢豚980円八宝菜950円マーボードーフ640円焼きぎょうざ390円炒飯640円中華どんぶり700円白飯180円(大盛)230円
実食メニュー 酢豚+みそかけそば
訪店時刻 19:30
過去の記事 酢豚 スープそば レバニラ炒め 特製ラーメン他 あんかけそば 天津麺他 やきそば他
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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