脂少な目の方がいいかも

繁忙時間はとうに過ぎているのに、お客さんが多い。

中華そば(中)600円をカタメン・ネギ増しで注文。
ちなみに「中」サイズは1.5玉。
敢えて「脂少な目」は指定しなかった。

「脂少な目」を指定しなかったので、やっぱオイリーだ。やっぱ脂っこい。
じゃけど、ネギ増し効果により、ネギと一緒スープをいただくと、脂っこさが軽減されて美味しい。
ただ、やはり、お若い方向きの仕様じゃな。
オヤジ世代は「油少な目」が吉のようだ。

麺は相変わらずザクザクボキボキしてて美味しい。

チャーシューは脂分多目じゃが、柔くてまずまず。

ネギ増し効果もあって、数店舗ある「牛骨ラーメン」のお店の中でも、最もボリューム感がある一杯がいただけるお店じゃないかな。
勿論、味もいけてるしね。

めんいち

所在地 山口県光市島田2丁目10-5【地図】 電話番号 0833-71-3529 営業時間 10：30～21：00 定休日 火曜日 駐車場 あり 席数 テーブル12席　カウンター7席 備付調味料 コショウ メニュー ●中華そば（大）700円●中華そば（中）600円●中華そば（小）500円●いなり寿司1皿150円●ビール500円●酒350円　●ジュース110円 実食メニュー 中華そば（中・カタメン・ネギ増し） 訪問時刻 14：50 過去の記事 中華そば（中）　中華そば（小・カタメン・ネギ増し・脂少な目）　中華そば(小)

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