酸味と辛味とゴマのコッテリ感のバランスが絶妙 |

「つけ麺まつり」(既に終了)ということで、大盛りが追加料金なしでいただける。

そんでもって、更にカタメン指定でお願いした。

ふむ。カタメン指定が功を奏したかな。
どっちにしても、相変わらずぶち(とっても)美味しい麺じゃ。

酸味とゴマの香りとコッテリ感&唐辛子系の辛味のハーモニーがお見事。
いやぁ、良く出来たつけ汁だなぁ。
突っ込みたかったのに、この日も突っ込みどころの無いハイレベルな一麺じゃった。
自家製拉麺 まつかぜ(旧 とんこつらーめん 松風)
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2010年07月13日 | ラーメン/光市(つけ麺) | コメント(2)