博多プチ麺ツアー(下)

モッチリ太目の麺は中々のコシ。

ところが････！？このスープは一体？
塩気や旨みがほとんど感じられない、未体験のスープ。
水物のスープには変な表現かも知れないけど「水っぽいスープ」っていう形容が、自分的は最もしっくりするのよね。
しかし、どう考えても、常時この味のスープを出しているとは、俄かには信じがたい。
たまたま、醤油だれの量を大幅に少なく入れ間違えたのだろうか？

辛子高菜は、超激辛で、しかも、ただ辛いだけじゃなくて、ぶち(とっても)美味しい。

辛子高菜の至高の美味しさと、ラーメンスープの信じがたい味。
こんな両極端なものが、同じ店舗内で同時に味わえるとは･････言い知れぬ奇異感。

お好み度(標準★5個/MAX★10個)※ ｢総合 ｣には再訪希望度等を加算の場合あり

項目 お好み度 スープ ★ 麺 ★★★★★★ 具 ★★★★★★ 個性 ･インパクト ★★★★★ コストバリュー ★★★★★ 店 ･接客等 ★★★★★★★ 総合5.0点 ★★★★★

博多ラーメン 二葉亭 デイトス店

所在地 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1デイトス2階博多麺街道【地図】 電話番号 092-441-7960 営業時間 10：00～22：00 定休日 なし 駐車場 なし 席数 カウンター26席 備付調味料 紅しょうが、ポン酢(餃子のたれ？)、おろしニンニク、コショウ、辛子高菜 メニュー ●ラーメン550円●もやしラーメン560円●わかめラーメン580円●支那竹ラーメン600円●焼豚ラーメン680円●餃子入ラーメン700円●特製もやし豚入ラーメン700円●ちゃんぽんラーメン730円●ジャンボラーメン780円●焼飯730円●ラーメンセット770円●焼飯セット770円●替玉130円●焼餃子500円●特製水餃子550円●焼豚一皿630円●おにぎり200円●ライス150円●麦めし150円●味めし250円●晩酌セット800円●生ビール480円●ビール(大)550円●焼酎300円●日本酒430円●ノンアルコールビール350円●ジュース200円●からしたかな(お持ち帰り)大辛ｏｒ中辛600円 実食メニュー ラーメン550円 訪店時間 17：20 過去の記事 －

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