いりこの香りがエー感じ！

店内は、イリコの美味しそうな香りの充填率120%で、これは期待できそう。

ラーメン(縮れ麺・カタメン)560円をいただいた。

見た目は、スケルトン気味でほぼ塩ラーメンだが、醤油ラーメンにカテゴライズされるらしい。
確実に薄口醤油を使っちょってじゃね。

スープはイリコの芳醇な香りが際立っており、益々期待が膨らむ。
ズズッとレンゲで一掬いいただいてみる。
ん？ちょっと塩分が強過ぎかな。
ほんの少し塩分が控え目だったら、全然変わった印象になりそう。
恐らくは、薄味指定すればモア・ベストじゃったかも。

麺は、バッチリカタメンで、しかもプリンプリンしていて、麺を啜るとスープが飛び散る位活きが良い。
スープの持ち上げも良好じゃし、相性もグンバツ。

チャーシューはトロリと柔らかく、咀嚼せずとも、いつの間にか胃袋に納まっちゃってる感じ。

塩分が強めな点を除けば、ほぼ完璧な出来栄えの一杯じゃった。

瀬戸内ラーメン大島

所在地 山口県光市浅江3丁目23-29【地図】 電話番号 0833-71-4447 営業時間 月曜日～金曜日11：00～15：00　18：00～21：00 土曜日、日曜日11：00～21：00 定休日 第2月曜日、火曜日 駐車場 あり 席数 カウンター6席　テーブル16席 備付調味料 コショウ、一味唐唐辛子、ラー油、コチュジャン、醤油 メニュー ●ラーメン（縮れ麺・ストレート麺）560円●替え玉150円●チャーシュー麺770円●つけ麺（冷・温）660円●かに焼飯980円●大盛焼飯870円●半かに焼飯580円●半焼飯470円●ラーメン焼飯セット820円●ラーメン牛すじ丼セット770円●おむすび270円●ぎょうざ350円●水ぎょうざセット+300円●ビール480円●Ａセット（炒飯）+300円●Ｂセット（水餃子・ライス）+300円●ライス100円 実食メニュー ラーメン(縮れ麺・カタメン)560円 訪店時刻 11：25 過去の記事 ラーメン(ストレート麺／大) 　ラーメン（縮れ麺）　チャーシューメン（縮れ麺）　ラーメン（極太縮れ麺）　つけ麺　つけ麺　定食　ラーメン（サンプルのストレート平打ち麺）　ラーメン焼飯セット（ストレート平打ち麺）　ぎょうざ　らーめん（ストレート・大盛） 　ラーメン（縮れ麺）　つけ麺（温） 　半かに焼飯　定食　ラーメン（縮れ麺）　つけ麺（あつもり）　定食　つけ麺（冷し麺）　ラーメン（ストレート麺・かためん・薄味）　つけ麺（冷・大盛）　チャーシューメン+ライス　ラーメン（ストレート・かためん・薄味）　ラーメン（縮れ麺・かためん・薄味）　ラーメン（縮れ麺・麺固目）　つけ麺（大盛）　ピリ辛冷麺（カタメン）　ラーメン（縮れ麺・カタメン）+勝手に味玉チャーシュー丼　つけ麺+ライス(勝手にチャーシュー丼DX)

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