これこれこの辛さね。皿うどん激辛Ver.もあった~。 |

なんちゅうても、暑ーて、暑ーて、ラーメン遠征の気分になれんかったけど、一昨日位から、空に浮かぶ雲の形が秋の訪れを予感させてくれる。
9月に入って、ちょいと涼しゅうなったら、県外遠征でも行ってみるかな。
お店に入ると結構お客さんが多く、中々の賑わいぶり。
うんうん、エー感じじゃね。
ピリ辛ラーメン580円(激辛&まーちゃんラーメン限界カタメン指定)-50円(もってけクーポン割引)=530円を実食。

ザックリしカタメンで、ナイスな茹で加減じゃないの~。
今までで一番好み。
バッチリじゃ。
次いで、スープ。
スープからはかなり強めのにんにく臭が漂う。
辛味をUPすると同時に、ニンニクも増量されたみたい。
おおおっ、汗が滝のごとく流れる限界点の辛さには未達だが、かな~り辛いぞ。
ただ、辛いだけじゃなくて、お味的バランスも良い。
ああっ、これこれ。表現が難しいけど、咽に何かが絡む感じ。辛味度があるレベル以上の時に現れる反応じゃ。

会計時に・・・・・
店主「スープ全部飲まれましたけど、大丈夫でしたか?(辛過ぎじゃなかったですか?)」
自分「全然OKです。結構辛かったけど、美味しかったですよ。麺の固さもえかったし」
店主「そうですか。ありがとうございます。メニューには載せていんですけど、皿うどんの辛いVer.もあるんですよ」
自分「!。ええっ?そりゃまたお邪魔せんといけんですね。どーもごっそさんでした」
店主「またお願いします!」
まーちゃんラーメン(チャイナレストまーちゃん)
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2010年08月26日 | ラーメン/田布施町(豚骨) | コメント(0)