これぞ「ぶち辛ネギ肉うどん」じゃ～！

よっしゃ～！二日間に及ぶ体調不良から復活じゃ！

ほいじゃ、この日はどんどんで肉うどんモーニング300円+梅むすびモーニング60円、食べに行っちゃうもんね。


オーダーの時、心の中で叫んだ！「肉大盛りでお願いします！」って。
おおっ、心の叫びが通じたのか？いつもよりお肉が多い！
ラッキーじゃ。
やっぱ日頃の行いが良いから、思わぬ所で思わぬプチラッキーが起こるんよね。


ところで、一点感じたことがある。
2回連続で、オーダーしてからうどんとおむすびが供給されるまでの時間が、極端に短い。
無論時間計測などしとらんけど、体感的には1分位か？
うどんは茹で置きじゃろうけど、おにぎりも作り置きか？
いやぁ、でもおむすびの種類が結構多いから、作り置きしとくと、ロスがかなり出そうだな。
それとも、厨房スタッフが手早いのか？


小さ目のすり鉢？(多分すり鉢だと思う)で出された青ネギを全投入＆唐辛子もガッツリ投入で、カプサイシン効果がスロットル全開。
辛い！ウマイ！フル発汗！の三拍子が備わったおつゆだ。
このうどんは、単なる肉うどんではなく「ぶち辛ネギ肉うどん」って呼んだ方が、より実態を体現しているみたいじゃ。


柔らかいモッチリ麺は、モーニングタイムにはより相応しい。
恐らくは、丸茹でうどんで育った山口県民には、最も熱い支持が得らるタイプの麺じゃないかな。


そうじゃそうじゃ、次回はかやくうどんの「ひやあつ」を頼んでみようっと。
って思ったことを覚えてたらね。

手打ちうどん どんどん 光店

所在地 山口県光市浅江3-22-12【地図】 電話番号 0833-72-9618 営業時間 10：30～21：00 定休日 なし 駐車場 あり 席数 テーブル72席　カウンター4席 備付調味料 唐辛子（粉と小片（チップ）の2種類）、ネギ（実質入れ放題） メニュー ●天ぷらうどん420円●肉天うどん490円●肉玉うどん470円●肉わかめ(たなか)うどん470円●カレーうどん470円●肉うどん420円●わかめうどん370円●きつねうどん390円●月見うどん370円●かやくうどん370円●たぬきうどん360円●かけうどん330円●ぶっかけうどん400円●釜あげうどん400円●ざるうどん400円●つけめん450円 ●おむすび（うめ・昆布・しゃけ・明太子）各90円 訪店時間 10：40 過去の記事 つけ麺　ぶっかけうどん（冷）　肉うどんで勝手に牛丼　ぶっかけうどん（温）　肉玉うどん+しゃけむすび　肉うどんモーニングセット（カタメン）　かやくうどんモーニング　肉うどんモーニング　肉うどんモーニングセット（うどん+シャケおむすび+明太子おむすび）　肉うどんモーニングセット　肉うどんモーニングセット（うどん+梅むすび+昆布むすび）　肉うどんモーニングセット（うどん+梅干しむすび+明太子むすび）　肉うどんモーニングセット（+鮭むすび→勝手にむすび茶漬け）　肉うどんモーニングセット（+明太子おにぎり＆梅おにぎり→W勝手にお茶漬け)　かやくうどん+明太子おにぎり

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