たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

これぞ「ぶち辛ネギ肉うどん」じゃ~!
よっしゃ~!二日間に及ぶ体調不良から復活じゃ!

ほいじゃ、この日はどんどんで肉うどんモーニング300円+梅むすびモーニング60円、食べに行っちゃうもんね。


オーダーの時、心の中で叫んだ!「肉大盛りでお願いします!」って。
おおっ、心の叫びが通じたのか?いつもよりお肉が多い!
ラッキーじゃ。
やっぱ日頃の行いが良いから、思わぬ所で思わぬプチラッキーが起こるんよね。


ところで、一点感じたことがある。
2回連続で、オーダーしてからうどんとおむすびが供給されるまでの時間が、極端に短い。
無論時間計測などしとらんけど、体感的には1分位か?
うどんは茹で置きじゃろうけど、おにぎりも作り置きか?
いやぁ、でもおむすびの種類が結構多いから、作り置きしとくと、ロスがかなり出そうだな。
それとも、厨房スタッフが手早いのか?


小さ目のすり鉢?(多分すり鉢だと思う)で出された青ネギを全投入&唐辛子もガッツリ投入で、カプサイシン効果がスロットル全開。
辛い!ウマイ!フル発汗!の三拍子が備わったおつゆだ。
このうどんは、単なる肉うどんではなく「ぶち辛ネギ肉うどん」って呼んだ方が、より実態を体現しているみたいじゃ。


柔らかいモッチリ麺は、モーニングタイムにはより相応しい。
恐らくは、丸茹でうどんで育った山口県民には、最も熱い支持が得らるタイプの麺じゃないかな。


そうじゃそうじゃ、次回はかやくうどんの「ひやあつ」を頼んでみようっと。
って思ったことを覚えてたらね。

手打ちうどん どんどん 光店
所在地 山口県光市浅江3-22-12【地図】
電話番号 0833-72-9618
営業時間 10:30~21:00
定休日 なし
駐車場 あり
席数 テーブル72席 カウンター4席
備付調味料 唐辛子(粉と小片(チップ)の2種類)、ネギ(実質入れ放題)
メニュー
天ぷらうどん420円肉天うどん490円肉玉うどん470円肉わかめ(たなか)うどん470円カレーうどん470円肉うどん420円わかめうどん370円きつねうどん390円月見うどん370円かやくうどん370円たぬきうどん360円かけうどん330円ぶっかけうどん400円釜あげうどん400円ざるうどん400円つけめん450円
おむすび(うめ・昆布・しゃけ・明太子)各90円
訪店時間 10:40
過去の記事 つけ麺 ぶっかけうどん(冷) 肉うどんで勝手に牛丼 ぶっかけうどん(温) 肉玉うどん+しゃけむすび 肉うどんモーニングセット(カタメン) かやくうどんモーニング 肉うどんモーニング 肉うどんモーニングセット(うどん+シャケおむすび+明太子おむすび) 肉うどんモーニングセット 肉うどんモーニングセット(うどん+梅むすび+昆布むすび) 肉うどんモーニングセット(うどん+梅干しむすび+明太子むすび) 肉うどんモーニングセット(+鮭むすび→勝手にむすび茶漬け) 肉うどんモーニングセット(+明太子おにぎり&梅おにぎり→W勝手にお茶漬け) かやくうどん+明太子おにぎり
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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