あららっ？開店時の薄いスープに戻っちゃった

ラーメン(バリカタ)500円を注文。

残念ながら、開店時の薄くて物足りないスープに逆戻り。
どうしちゃったんだろう？

何か、店内の雰囲気も変に静かで落ち着いてるし。


麺もチャーシューも良い感じなのに、肝心のスープのダシ感が余りに物足りない。
まぁ、豚骨なので、ブレ幅も大きいのかもね。
こんな日もあるじゃろう。


また、改めて再訪じゃ。

とんこつラーメンの店 ゆきの家(ゆきのや)

所在地 山口県熊毛郡田布施町下田布施3543-8【地図】 電話番号 固定電話未設置 営業時間 11：00～21：00 定休日 月曜日 駐車場 あり 席数 カウンター7席　小上り12席 備付調味料 コショウ、紅しょうが、ラー油、ゴマ、餃子のたれ、天塩 メニュー ●ラーメン500円●高菜ラーメン600円●コーンラーメン600円●キムチラーメン600円●ライス100円●替玉100円●生ビール500円●ぎょうざ300円 実食メニュー ラーメン(バリカタ)再々 訪店時間 12：00 過去の記事 ラーメン(バリカタ)　ラーメン(カタメン)+餃子 　ラーメン(カタメン)　ラーメン(バリカタ)再び

※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。