大当たり！

中華そば500円を(麺カタ)指定で実食。

【スープ】
エー感じでダシが出ている。
やや粘度が高いスープ。
牛骨特有の微妙な甘味が漂うスープ。
滋味深く、後口の良いスープ。
流石は「本家(元祖)牛骨ラーメン！」
スープ大当たりの日に違いない！掛け値なしの旨スープじゃ。
世の中には、どこからどう見ても亜流なのに、「本家」とか「元祖」を標榜される方が多いが、やっぱり「真本家」(真元祖)は違うな～。


【麺】
ザクザク+ボクボキした理想のカタメン仕上りの麺。
アルデンテに近いカタメン仕上りの麺。
スープとの絡みが抜群の麺。
麺を啜る動作が止まらん(笑)


【トッピング】
もやしはシャキシャキ。
チャーシューは薄い(500円というお値段からすりゃ、十分以上！)けど、美味しい。

中華そば 紅蘭

所在地 〒744-0011 山口県下松市大字西豊井本町1190【地図】 電話番号 0833-41-0750 営業時間 10：30～21：00 定休日 水曜日（祝日は営業） 駐車場 あり 席数 テーブル38席 備付調味料 コショウ、濃いくちスープ メニュー ●中華そば（並）500円（中）600円（大）700円●チャーシュー麺（並）650円（中）750円（大）850円●いなり寿司（2ケ）150円●煮玉子100円●ビール（中びん）500円●日本酒（一級）350円●オレンジジュース200円●お持ち帰り中華そば容器代（4杯分）100円 実食メニュー 中華そば（並）500円 訪問時刻 10：30 再訪希望指数 ★★★★★★★★★(10点満点) 過去の記事 中華そば　中華そば（麺固目・油抜き）　中華そば（並・麺固目・油抜き）

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