超サッパリ魚介系スープのラーメン |

和風塩ラーメン580円(カタメン)を→もってけ(MOTTEKE)の割引クーポン使用で530円をいただいた。

散りばめられた「アオサ」のフレーク?の磯の風味が効いている。
好きな傾向の味じゃけど、ちょっとサッパリし過ぎかも。
ほんのさじ加減レベル、もうちょいダシが強いか、もしくは香味油をもうちょい効かせていただけたなら、より好み。

ドンとコシが強いタイプじゃないけど、それでも結構良い感じのカタメン加減。
チャーシューは適度に柔らかく、メンマはシナッ&ポリッとしており、中々の好食感。
まーちゃんラーメン(チャイナレストまーちゃん)
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2010年11月29日 | ラーメン/田布施町(豚骨以外) | コメント(0)