ナンバーワン剛麺&最リーズナブル店 |

日頃の行いの良さの賜物か、茹で立て麺に遭遇。
10分位待ったけど、茹で立て麺をいただけるのなら幾らでも待てちゃうもんね。

硬くて!堅くて!!固くて!!!カタイ!!!!
かな~り久々の訪問じゃけど、前回いただいた時はこんなに超合金クラスの激固麺じゃったという記憶はない。
何れにしても、生涯でいただいたうどん麺の中でナンバーワンの固さであることは間違いない。
カタメンハンターの自分的には、全く問題のないストライクゾーンの硬さじゃけど、ちょっと残念なのは、モッチリ感や押し返しがほとんど皆無だったこと。
まぁ、ここまで硬いとモッチリ感を兼ね備えるのは難しいのかもね。

麺がパワフルなんで、ダシはこれ位の大人し目が良いのかもね。
山口県東部~中央部の剛麺ナンバーワン店に勝手に認定じゃな。
前回訪問時より値上がりしたとはいえ、うどん一杯が220円からいただるのは嬉しい。
山口県東部~中央部の最リーズナブル店にも勝手に認定じゃな。
勝一
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2011年04月04日 | うどん・そば/周南市~宇部市 | コメント(4)