たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

忘れてた!10秒茹で指定を!

ラーメン(バリカタ)470円を実食。

おろしニンニク、自分が勝手に栽培した唐辛子、辛子味噌を投入し、途中でスープに混ぜ混ぜしていただく。
辛ニンニク臭旨アッサリ系スープに変身じゃな。


麺は、バリカタ注文したけど、バリカタに到達しておらず、ちょっとだけ硬い程度。
あっ!忘れてた!
麺を10秒茹で指定でお願いしようと思ってたことを。
後の祭りなので、次回訪問時に実現じゃ!

チャーシューはちっちゃいけど、余分な脂を取り除く作業をしているそうで、過剰な脂身がなくて普通に美味しい。

麺、スープ共にパワフルパンチ系じゃないけど、後口が良く、頻繁にいただいても飽きが来ないタイプ。

一点疑問点。豚骨ラーメンと塩豚骨ラーメンの違いが分からん。次回訪問時に聞いてみようっと。(覚えてたらね)

ラーメンショップ田布施店(ネギラーメン田布施店)
所在地 〒742-1502
山口県熊毛郡田布施町波野2206-5【地図】
電話番号 0820-52-5466
営業時間 11:00~15:00
定休日 不定休
駐車場 あり
席数 テーブル20席、カウンター8席
備付調味料 ラー油、おろしにんにく、コショウ、コチュジャン
メニュー
メニューの画像
訪問時刻 11:45
再訪希望指数 ★★★★★★★(10点満点)
過去の記事 おつまみネギチャーシュー ラーメン(中) つけめん(小)  ネギラーメン 五目炒飯 野菜タンメン ラーメン(小) つけ麺(中) 味噌ラーメン チャーシューメン 天津飯 ネギつけ麺  ラーメン(大) ラーメン(中) つけ麺他 天津麺他 冷し中華(大盛) つけ麺(並) つけ麺(中) ラーメン(ばりかた) つけ麺(中・辛味仕様) ラーメン(小・かためん) 冷しスープ麺 ラーメン(小・カタメン・月見) ラーメン(中・カタメン・溶き玉子入り) つけ麺(並・カタメン・勝手にエスニック風) ラーメン(並・バリカタ・卵W) ラーメン(並・かためん)+勝手にチャーシュー丼2010 ネギラーメン(並・バリカタ) 塩豚骨ラーメン ラーメン(バリカタ+辛子味噌+おろしニンニク) 塩豚骨ラーメン中(ノーマル→辛口→円やか辛口) ラーメン(バリカタ・醤油ダレ少な目) ピリ辛月見塩豚骨ラーメン たぶろぐとコラボ!期間限定生卵無料サービスのお知らせ+ピリ辛月見ラーメン つけ麺(ちょいとカタメン)+生卵無料トッピング ネギラーメン+たぶろぐ見たコールで無料生卵 つけ麺(カタメン)再び 塩とんこつラーメン(並/バリカタ)
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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