ゆかりを振りかけて微酸っぱ爽やか旨なライス

ラーメンライス(700円)をバリカタ指定で実食。

スープは、微濃厚雑味皆無上品旨。


麺はドンピシャのバリカタ度で、ザクザク感アリアリ旨。

チャーシューは結構脂分多目で、ちょい脂っこいながらトロリ柔らか旨。


博多一発としては標準的な美味しさ。
それにしても「外し」の可能性が極めて少ない安定感抜群のスープだ。
勝手に山口県東部エリア「安定感ナンバーワン豚骨スープ」に認定じゃな。


白ご飯には「ゆかり」を掛けて実食。
微酸っぱ爽やか旨。



博多一発

所在地 山口県光市虹ヶ浜３-４-１地図 電話番号 0833-71-7900 営業時間 11：00～24：00 定休日 水曜日(営業される場合もあり) 駐車場 あり 席数 テーブル4席、カウンター9席位 備付調味料 コショウ、紅ショウガ、ゴマ、丸美屋のふりかけ メニュー メニューの画像(旧メニューの画像で一部価格変更されている) 訪問時刻 13：00 再訪希望指数 ★★★★★★★☆(10点満点) 過去の記事 いっぱつ　いっぱつシンプル（豚骨ラーメン）　いっぱつシンプル　カレーラーメン(バリカタ)+ライス(小)　いっぱつシンプル(バリカタ)　カレーラーメン・勝手にフルコース　ラーメンライス　赤唐(激辛らーめん)のハイパー激辛仕様　特製カレーラーメン　ラーメンライス(バリカタ)　いっぱつシンプル+替玉+ライス(ラーメンライス+替玉)　いっぱつシンプル(バリカタ・ラーメンライス)　カレーライス＆ラーメン一発セット

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