居心地良好

ムギバヤさんから期間限定で豚骨ラーメンが提供されるとの情報をいただいたので訪問。
その期間限定豚骨ラーメン550円をバリカタ指定でいただいた。


スープは豚骨臭がほんの僅かに感じる程度で、癖がないのは良いけどパンチも無く、普通無難旨系。

麺はザクザク感が強くしっかりしたバリカタ仕様。


激辛旨な辛子高菜はラーメンとのマッチングがバッチリ。

特筆すべきは、お店の居心地の良さ。
薄暗い店内と止り木が醸し出す雰囲気、そして店主とスタッフのほんわかした感じがえーのかもね。
山口県中央部エリアナンバーワンの居心地の良いラーメン店に勝手に認定じゃな。

西洋酒場 山形屋

所在地 山口県山口市湯田温泉1-1-40【地図】 電話番号 083-923-9111 営業時間 11：30～15：00(ランチタイム)　18：00～24：00(お酒タイム) 定休日 月曜日 駐車場 あり 席数 テーブル19席　カウンター7席 備付調味料 コショウ、辛子高菜 メニュー ●豚骨ラーメン550円(期間限定メニュー／時々提供)●しょうゆラーメン550円●チャーシュー150円●替玉150円●味玉100円●キクラゲ100円●Aセット+300円●Bセット+450円 ※その他単品メニューあり 再訪希望指数 ★★★★★★★(10点満点) 過去の記事 博多風豚骨ラーメン（かためん）　つけ麺（300g）+ライス　黒ラーメン他　鶏ガラあっさり煮干ラーメン　豚骨ラーメンバリカタ+チャーシュー丼　醤油ラーメン(カタメン)　豚骨ラーメン(バリカタ)　スパイスつけ麺　鶏100％の白湯スープ(のラーメン)+煮卵　豚骨ラーメン(期間限定・ニンニクがぶち利いてる)

※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。