たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

勇気を振り絞って醤油ダレ少な目指定したけど・・・
朝10時まではモーニングタイムで「ラーメン」「塩ラーメン」「博多ラーメン」が通常500円のところ350円(金曜日を除く)~♪

ラーメン(モーニング料金350円)をカタメン指定で実食。
小心者の自分は店主の顔色を覗いながら、清水の舞台から飛び降りる覚悟で「醤油ダレ少な目」でお願いした。
何のことはない、「醤油ダレ少な目」はすんなりOKじゃったし。

そして、「醤油ダレ少な目」指定のスープのお味は・・・
醤油ダレがちょいとばかし足りないかも知れんが、でもまぁ塩辛過ぎるよりは良いかも。
わがまま言って「醤油ダレ少な目」指定でお願いしたのは、自分自身。
よって、自己責任的ちょい塩味薄目ながら旨スープ。

よし!これで分かったぞ!味噌ラーメンは味噌が加算される分、塩辛くなるに違いない。
味噌ラーメンの注文の時は「醤油ダレ少な目」指定でお願いして、それ以外の時は通常通り注文することにしようっと。
結果的に自分の中では問題解決。

麺はカタメン低下水しっかりザクザク系旨。

チャーシューは脂分が抜けてしまいシットリ感が無いけどそれでも中々旨系。


ラーメンショップ熊毛店
所在地 山口県周南市大字樋口1227【地図】
電話番号 0833-91-4101
営業時間 8:00~20:00
定休日 日曜日
駐車場 あり(大型車駐車可)
席数 テーブル12席 カウンター25席
備付調味料 コショウ(GAVAN)、おろしニンニク、コチュジャン、生唐辛子(唐辛子のミンチ)、タクアン
メニュー(抜粋) ラーメン500円しおラーメン500円つけ麺600円ネギつけ麺700円ネギラーメン650円ネギしおラーメン650円ミソラーメン650円ネギミソラーメン700円チャーシュウメン770円ミソチャーシュウメン820円ネギチャーシュウメン770円ネギミソチャーシュウメン870円ネギ増し100円ライス(小小)50円(小)100円(中)150円煮卵50円
再訪希望指数 ★★★★★★☆(10点満点)
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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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