マー油入りスープと太麺の相性良好！

黒豚骨ラーメンライス620円(全粒粉太麺指定)を実食。(黒とんこつラーメン540円+ライス(小)130円=670円のところ午後2時まで50円引きのランチタイム価格で620円じゃ)

やっぱ美味しいね～大将のラーメン。

スープはマー油パワーでコクが更にUP旨っ。

全粒粉麺は小麦の香りが際立つ旨っ。
マー油混じりのスープと太麺の相性がバッチリじゃし。

チャーシューは柔らか旨っ。

ご飯をスープに投入して雑炊風にすれば反則技的旨っ。

店主のラーメンに対する一途な思いが伝わって来た的美味しさ。
何かラーメンを真剣に向き合っている感がビンビン伝わってくるね～。
毎度のことながら、味、コスパの両面で文句無しな一麺。
ふ～ん、感心する位ホンマに見事な一麺じゃな。

ラーメン大将

所在地 山口県周南市櫛ケ浜西塩田497-2【地図】 電話番号 0834-26-0074 営業時間 11：00～15：00 17：30～22：30 定休日 月曜日 駐車場 あり 席数 カウンター7席　テーブル23席 備付調味料 自家製ラー油、ぎょうざのたれ、コショウ、揚げにんにく、紅ショウガ メニュー (抜粋) ●とんこつラーメン490円●醤油ラーメン610円●黒とんこつラーメン540円●チャーシューメン590円●黒チャーシューメン640円●キムチラーメン590円●激辛キムチラーメン690円●厚切りチャーシューメン750円●ミニラーメン360円●シナチクラーメン540円●みそラーメン590円●みそチャーシューメン650円●みそキムチラーメン650円●みそバターラーメン650円 ●Aセット(餃子・ライス)+240円●Bセット+340円●Cセット+340円●Sセット+340円●Yセット+400円●Gセット+340円●チャーハンセット(半)+280円●キムチチャーハンセット(半)+380円●かつ丼セット+400円●チャーシュー丼セット+380円●ラーメンライス570円(14：00迄)●大盛ラーメンライス640円(14：00迄)●ライス(小)130円 過去の記事 豚骨ラーメン(バリカタ)　黒豚骨ラーメン(バリカタ)　チャーシューメン(バリカタ)　ラーメン(バリカタ)+ラー麦替玉(カタメン)　黒豚骨ラーメン(ラー麦麺・バリカタ)+通常麺の替玉(カタメン)　チャーシューメン(バリカタ)+ラー麦替玉(カタメン)+チャーハンセット　豚骨ラーメン(またもバリカタ)　カツ丼セット(豚骨ラーメンバリカタ+カツ丼)　ざるラーメン(仮完成バージョン)　ざるラーメン(完全完成版)多分ね　ラーメンライス　ラーメンライス(NEO豚骨雑炊(風)編)　醤油ラーメン+Aセット　ラーメンライス(写真紛失編)

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