年齢、性別を問わず受けそうな一麺

2011年12月11日(日)まで、味玉ラーメン(通常700円)、ねぎラーメン(通常700円)、ラーメン(通常600円)が500円で提供。

ちゅーことで、味玉ラーメンをバリカタ指定で実食。

濃厚でもなくサッパリ系でもなく、コッサリ滋味系スープで旨っ。
性別、年齢を問わず受けそうなスープじゃ。
そういえば、ご年配のお客さん、女性のお一人様のお客さんを見かけたね～。
やっぱり後口の良さが際立つ。

この日を含め、2回連続バリカタ指定で確信した、この麺はバリカタ指定が吉。
しっかりとした強食感で最後までダレない的旨麺。

おおおっ、チャーシューが厚くて理想の柔らかさ的旨。

味玉はトロッと半熟旨。

何気にネギは青ネギと白髪ネギのW仕様。
ここら辺にも店主の拘りがあるのかもね。

欠点は、湿気が多くカメラのレンズが曇ること。
寸胴から離れたポジションでも、ちょっと油断するとレンズが曇る。
レンズを拭く→間髪入れずの連写で、レンズが曇る前に一連の撮影動作を完結するのが吉。

麺や 一奉道 (めんや いっぽうどう)

所在地 山口県熊毛郡平生町平生町558-1イオンタウン平生内【地図】 電話番号 0820-57-3311 営業時間 11：00～15：00　17：00～22：00 ※土日祝日11：00～22：00 定休日 水曜日 駐車場 あり 席数 カウンター12席　テーブル8席　小上がり18席 備付調味料 コショウ、ラー油、餃子のたれ メニュー メニュー 過去の記事 ラーメン(カタメン)　ネギラーメン(バリカタ／期間限定割引で500円)

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