たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

ブレ幅の大きさが逆に楽しみ~
好き好き好き好き好きっ好きっ♪一久さん♪

豚骨醤油と言って良いのだろうか?
茶濁した粘りのありそうなスープ。
如何にも濃厚豚骨然としたビジュアルに戦闘意欲MAX。
混ぜ混ぜし、レンゲで掬って一口。
ウィ・セ・シャルマン!滋味系の要素と暴れ馬、いや暴れ豚的要素を兼ね備えた、かな~り濃厚骨粉含有系旨スープ。

麺からはちょいとばかしツンと来る刺激臭。
しか~し!パワフルな豚骨スープにコーティングされてほぼ気にならないレベル。
食感はモサモサとザクザクのセンターポジション的で、まぁまぁ良い感じ。

でも、これってラオタ的には、マイナスポイントどころかお楽しみ満載的プラスポイント。
次回はどんな一麺がいただけるかな?なんて、ワクワクさせてくれる一麺じゃな。

中華そば 一久 下松店
所在地 山口県下松市山田152【地図】
電話番号 0833-47-0777
営業時間 10:30~21:00
定休日 月曜日
駐車場 あり
席数 テーブル18席 カウンター8席
備付調味料 餃子のたれ、ラー油、紅生姜、コショウ
メニュー メニューの画像
過去の記事 ラーメン ラーメン(カタメン) ラーメン(バリカタ) 大盛ラーメン(バリカタ) ラーメン定食 ラーメン(またもバリカタ) ラーメン(コッサリ旨編)
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

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紅ショウガが欲しくなる
k.y.氏「どっかラーメン食べに行こうや~」
自分「一丁亭って行ったことある?」
k.y.氏「まだないけど美味しいん?」
自分「おいCよ~(ニヤニヤ)」
ということでk.y.氏と同行。

一丁らーめん600円をカタメン指定&ロースチャーシュー指定(ばら肉チャーシューもチョイス可)でいただいた。

程なくラーメンが到着。
すると、濃旨一丁(680円)を注文していたk.y.氏が・・・
k.y.氏「(濃旨一丁の)写真撮らんのん?」
自分「いや、面倒くさいケー撮らん」
k.y.氏「折角じゃケー撮りーね」
自分「撮らん」
k.y.氏「ハハハッそねーに言わんと撮りーね」
自分「(うるさいから)じゃ撮る」

麺を一口啜ったところで・・・
自分「替玉食べん?」
k.y.氏「いや、量が多いケー、エーよ」
自分「じゃ、(替玉を)1玉頼んで半分ずつ食べようや」
ということで、替玉を注文(もってけの替玉無料券使用)して半分っこ。

以前に増して後口が良くなった一麺。
麺、スープ、チャーシューの全部が旨っ。
勿論替玉も旨っ。

ただ、替玉投入時に、辛子高菜か紅生姜(実食事はどちらも未設置)が欲しくなるな~。

らーめん一丁亭 周東店
所在地 山口県岩国市周東町下久原1728-1【地図】
電話番号 0827-84-0511
営業時間 11:00~22:00
定休日 無休
駐車場 あり
席数 テーブル24席、カウンター12席
備付調味料 ラー油、七味唐辛子、おろしニンニク、コショウ、餃子のタレ、ラーメンだし
メニュー メニューの画像
過去の記事 あっさり醤油そば・本格関東つけ麺 一丁ラーメン 魚介醤油豚骨(カタメン・大盛+味玉) 一丁ラーメン+無料替玉 濃厚魚介つけ麺+無料味玉 濃厚魚介つけ麺+無料味玉"結果的に塩辛かった編) 豚骨魚介らーめん(カタメン)+無料替玉(カタメン) 一丁らーめん(バリカタ+カタメン無料替玉) 一丁らーめん(+替玉/バラ肉チャーシュー編) またも一丁らーめん
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管理人

管理人名:クー太郎
山口県在住。

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