2012年小倉初春の乱(其の壱)

時は午前11時前。
この時刻に小倉駅エリアで麺類を提供してくれるのは、一蘭と小倉駅構内の立ち食いうどん位しか知らん。
まぁ、一蘭は一遍いただいているので置いといて、かねてから気になっていた、小倉駅改札口～プラットホームへの通路に立地する「玄海うどん」に突撃することにした。
♪小倉生まれで♪玄海育ち～♪

ごぼう天うどん400円のチケットを券売機で購入。

牛蒡天は1、2、3･････全部で7片。
ふ～む、中々良いんじゃな～い。

まずは、ゴボウ天からいただく。
紛れもなくゴボウ。ザ・ゴボー！
牛蒡の味、香り、食感が見事に活かされてる的旨。

麺はモッチリと頼りがいのある強い食感。
いやぁ、この麺想像以上に美味しいわ～。

おつゆは限りなく澄んでいて、お上品あっさり系旨っ。
ごぼう天から揚げ油等が染み出してエー感じじゃし。

立ち喰いうどん界の玄海いや限界を超越した素晴らしい出来栄えで、ズバリ！麺・ツユ・牛蒡天共にグレードが高いね～。
後口も良いし、ヘビーローテーションにも十分耐えうる一麺じゃな。

玄海うどん

所在地 福岡県北九州市小倉北区浅野1-1-1小倉駅構内【地図】 電話番号 093-522-4461 営業時間 7：00～21：00 定休日 なし 駐車場 なし 席数 立ち喰いスタイルなので席はなし。1度に6名～7名程度実食可能な立ち食いカウンター幅。 備付調味料 一味唐辛子 メニュー 券売機の画像 過去の記事 －

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