たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

アクなくスッキリじゃけどもうちょいパンチを
ラーメン580円(カタメン)+いなり寿司2個160円を実食。

ザクザクして歯ごたえが○なストレート麺。

スープは灰汁感がなくスッキリしてけど、スッキリし過ぎと言うか、アッサリし過ぎ。
卓上の「醤油だれ」をひと回し掛けてみる。
まぁまぁ良い感じになったけど、それでもややダシ感不足かな。

チャーシューは適度な噛み応えで普通旨。

女性やお子さんにはこれ位のスッキリタイプスープがAのかも知れんけど、自分的にはもうちょいパンチが欲しいな~。
ただし、結果的二日酔いの時はこれ位の方がAかも知れんね。

いなりは、ちょい甘い系スタンダード旨タイプ。

はな華
所在地 山口県光市中島田2丁目17-21【地図】
電話番号 0833-77-0887
営業時間 11:00~15:00 17:00~20:00
定休日 月曜日、火曜日
駐車場 あり
席数 テーブル16席 カウンター7席
備付調味料 コショウ、ラー油、醤油だれ
メニュー メニュー
過去の記事 ラーメン チャーシューメン ラーメン(カタメン) ラーメン(カタメン)+いなりずし ラーメン(カタメン)再び
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

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2012年小倉初春の乱(其の参)
はかたや魚町店」を後にして、リバーウォーク北九州を目指す。
ふむ、先程までの雨が嘘のように青空が広がっている。
ラッキー、天は我に微笑んだか~?って、思ったら、瞬く間に雲行きが急変。
そして再び雨!ギャ~!なぜじゃ?やはり自分は雨男なのか~?
はぁ知らん!ヤケクソじゃ!♪雨雨降れ降れ♪もっと降れ♪
またもリバーウォーク北九州侵攻作戦を一時休止し「魁龍魚町店」に緊急雨宿り&実食を即断。

まるで「千と千尋の神隠し」の背景とオーバーラップするかのような、ノスタルジックな外観&店内。
その内外観とはミスマッチ的に、店員さんは妙に愛想が良い。何か気の良いお兄さんじゃ。

ラーメン640円をバリカタ指定でいただいた。

まずは麺からいただく。
く~~っ、超強烈な豚骨臭!!。
麺を啜ってるのに、一番に感じるのはスープからの豚骨臭。
店の外にかなりの豚骨臭が漏れていたので、十分以上に想像はしてたが、それにしてもパワフル臭じゃ~。
麺はモサモサ~。
あ~っ、もしかしたらこの麺にバリカタは不向きなのかも。
カタメン寸止めが正解か~。

次にスープをいただく。
豚骨臭~っ!そして、やがてコッサリとややコク有り系の中間ポジション的美味スープ。
ただの豚骨臭だけじゃなく、臭旨スープじゃな。

チャーシューは存在感の無いオマケ的極薄タイプ。

周辺他店のメーランを圧倒する、唯一無双の独壇場的存在感を誇る一麺。
小倉駅エリアの個性派ナンバーワン麺と言っても過言ではなかろう。
まぁ一遍は食べてみんさい。
魁龍ワールド全開麺ここにあり~ってか。

魁龍 魚町店
所在地 福岡県北九州市小倉北区魚町2-3-12【地図】
電話番号 093-541-0809
営業時間 11:00~25:00 日・祝11:00~21:00
定休日 不定休
駐車場 なし
席数 テーブル16席 カウンター20席
備付調味料 紅ショウガ、ラー油、コショウ、ギョーザたれ、ラーメンたれ、生にんにく、ゴマ
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過去の記事 ラーメン
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管理人

管理人名:クー太郎
山口県在住。

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