10:28に突撃~もう暖簾が出てるし。
一番客は気持ちEね。
チャーシューメン650円(カタメン・脂多目)を実食。
物凄い厚みの油層がスープの表面を覆いつくす。
超脂ギッシュコテコテ旨スープ。
流石に後半は重く感じるけど、脂の質が良いせいかそんなに胸焼けはしない。
疲れた時や油分を補給したい時には最適のスープじゃな。
チャーシューが丼の淵に沿って飾られ華やかな盛り付け。
かなり薄目のスライスじゃけど、柔くて美味しいチャーシュー。
標準の中華そば(500円)の150円UPとはコスパ的にもE。
麺は微カタメン微ザクザク感有り的旨。
結果的に老舗の底力の片鱗を垣間ることの出来た一麺。
これぞ元祖牛骨ラーメン!やっぱ真元祖は違うね~。
麺や 一奉道(山口県平生町)ラーメン割引&平日サービス&新メニュー登場
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↓の画像(週間Sundayやない/2012年2月17日号)の通り2012年2月18日・2月19日・2月25日・2月26日は、3種類のラーメンが500円で提供されるそうじゃ。
また、新メニュー「黒らーめん」「赤らーめん」「旨辛味噌らーめん」が投入されたみたい。
更に、2012年3月31日迄、月曜日→トッピング無料、火曜日→替玉無料、木曜日→セットメニュー100円引き、金曜日→お子様らーめん150円の各サービスが実施されるみたい。
中華そば 紅蘭
所在地 |
〒744-0011
山口県下松市大字西豊井本町1190【地図】 |
電話番号 |
0833-41-0750 |
営業時間 |
10:30~17:00 |
定休日 |
水曜日(祝日は営業) |
駐車場 |
あり |
席数 |
テーブル38席 |
備付調味料 |
コショウ、濃いくちスープ |
メニュー |
●中華そば(並)500円(中)600円(大)700円●チャーシュー麺(並)650円(中)750円(大)850円●いなり寿司(2ケ)150円●煮玉子100円●ビール(中びん)500円●日本酒(一級)350円●オレンジジュース200円●お持ち帰り中華そば容器代(4杯分)100円 |
過去の記事 |
中華そば 中華そば(麺固目・油抜き)中華そば(並・麺固目・油抜き) 中華そば(麺カタ) 中華そば(並・カタメン) |
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※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。
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壮大な阿蘇山の麓に立地。
阿蘇は良いわ~。景色の中に身を置くだけでパワーがもらえるね。
東京大勝軒は、前回熊本訪問時(2009年9月)にバケツをひっくり返した様な突然の豪雨と暴風に見舞われ、訪問を断念したお店。
この日も雨がシトシト降ってる。
まぁ、雨男じゃから多少の降雨はしょうがないし、車が運転可能なレベルの雨じゃった全然OKよ。
もりそば(つけ麺)680円を実食。
どいうやら麺の量は200gらしい。
見た目的に真っ黒なつけ汁。
魚粉の香り立ち、ガッツリ醤油の味と香りが効いた濃厚系。
ミリンか砂糖系の甘さと、エグ味がちょいとばかし感じられる。
気にしなかったら気にならないレベルのエグ味じゃけどね。
麺はやや柔目ながら、モッチリとした食感が中々。
チャーシューも柔らかくて旨っ。
勿論、スープ割りもいただいた。
ふ~む、やっぱし甘さとエグ味が気になると言えば気になる。
しつこいけど、気にしなかったら気にならないレベルのエグ味じゃけどね。
でも、実食の念願叶って大満足な一麺。
同行者はもりチャーシュー780円を実食。
お口に合ったみたいで大喜びじゃった。
東京大勝軒
所在地 |
熊本県阿蘇郡西原村布田1168-4 |
電話番号 |
096-279-3663 |
営業時間 |
11:00~14:30 17:30~20:00
土日祝日11:00~20:00
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定休日 |
月曜日(祝日の場合は翌日) |
駐車場 |
あり |
席数 |
カウンター17席 小上がり8席 |
備付調味料 |
黒コショウ、白コショウ、酢ごしょう、ニンニク醤油、醤油、ユズコショウ、ラー油、一味唐辛子 |
メニュー
(抜粋)
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●もりそば680円●もり野菜780円●もりワンタン780円●もりチャーシュー780円●もり辛ネギ780円●もり味玉780円●もりみそ830円●中華そば650円●餃子400円●ライス150円 |
過去の記事 |
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※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。
2012年02月17日 | ラーメン/下松市 | コメント(2)