やっぱり佐賀県も雨だった(3)

シトシトピッチャン♪シトピッチャン♪まぁ、雨男じゃからしょうがない。
丸幸ラーメンセンターへの道すがら一心不乱の看板を発見。
確か、一心不乱には、未だどこのお店にもお邪魔したことがなかったな～。
ということで、急遽Uターン＆面舵一杯突撃～。
が、入店後に博多(帰宅後確認したら実際には大名本店じゃった)のお店に訪問したことがあることを思い出した。あれま。

そんなこんなで、券売機で白とんこつラーメン560円のチケットを購入し、バリカタでお願いした。

スープからは結構な豚骨臭がするけど、まずは許容の範囲内で、中々濃厚系旨っ。
が、スープを完飲すると、重く感じるというか、何となく後口が微妙。

細直麺は表面がツルツルで喉通りが良く、スープの持ち上げも良好＆バリカタ旨っ。

チャーシューは脂身少な目＆筋っぽさがなく適度に柔らか普通旨っ。

何気に非千切りキクラゲのトッピングは嬉しく得した気分。

辛子高菜は辛旨＆紅生姜も非甘系タイプで旨。

各パーツはそつなく作られており、結果的に普通に美味しい一麺。
ただ、ありがちな味で、やや個性or特徴に欠ける感は否めない。

筑豊ラーメン山小屋光店2012年3月20日オープン！

2012年2月24日(金)新聞折込の「求人情報暮らしの情報パコラ」によると、筑豊ラーメン山小屋光店が2012年3月20日(火)にオープンするそうじゃ。
話はややこしくなるけど、その「パコラ」の店舗の住所情報に誤植があることが判明。
そして、麺友ブレンボさんが半日を費やしての調査により「旧スシマス(回転寿司)」(山口県光市虹ヶ浜)があった場所に開店することを突き止められた。ブレンボさん探偵事務所もイケルんじゃない？
恐らくは県内最大級の大規模店ラーメン店になると思われる。

一心不乱 弥生ヶ丘本店(鳥栖弥生ヶ丘店)

所在地 佐賀県鳥栖市弥生が丘5-16 電話番号 0942-84-8511 営業時間 11：00～22：00 定休日 不定休 駐車場 あり 席数 テーブル20席　カウンター8席　小上がり20席 備付調味料 紅ショウガ、おろしニンニク、辛子味噌、ゴマ、餃子のタレ、コショウ、ラー油、紅ショウガ、辛子高菜 メニュー 店頭に吊り下げてるメニュー 過去の記事 －

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